Gia vị không nhãn mác vẫn bày bán tràn lan. Ảnh: Ngọc Thi
Chị Vi Thị Hiền, chủ cửa hàng gia vị tại chợ Đồng Xuân giới thiệu về hương vị lẩu thái chua cay. Bề ngoài gói gia vị toàn chữ Thái Lan. Giá từ 40 đến 50 nghìn đồng/10 gói. Chị hứa nếu mua nhiều sẽ giảm giá. Chị bảo: “Nấu lẩu cho gói này vào không cần ninh xương nước cũng ngọt, nếu vừa ninh xương vừa cho gia vị này vào thì nồi lẩu ngon không cần phải nói”.
Hàng Trung Quốc là một chuyện, hàng nhãn mác Việt Nam chất lượng Trung Quốc cũng được bày bán. Biết chúng tôi tìm mua gói gia vị có công dụng bỏ qua công đoạn chế nước dùng, một chị bán hàng tại Hàng Buồm giới thiệu cho bột Knorr. Chị cho biết, mọi thông tin bên ngoài là của Việt Nam nhưng thực chất là của Trung Quốc, giá bán 75 nghìn đồng/kg.
Khi chúng tôi thắc mắc sao lại có chuyện như vậy, chị chỉ ầm ừ cho qua. Mặt hàng này không được bày bán tại quầy, nếu khách hàng muốn mua thì bảo trước để chị lấy về. Tuy nhiên, những người bán mặt hàng cũng không giấu nguồn gốc sản phẩm.
Chị cho biết thêm, khách hàng chủ yếu là chủ nhà hàng, quán phở, mua về chế biến cho khách, có gói gia vị này giảm bớt chi phí, công đoạn nên thu nhiều lời, còn gia đình họ không ăn.
Tại một cửa hàng khác, chúng tôi tỏ ý định mua gia vị nấu lẩu xuất xứ từ Tàu, được người tiêu dùng gọi là Cần Sửu, ban đầu bà H, chủ cửa hàng hỏi số lượng mua, bảo muốn mua phải đặt cọc tiền trước, sau đó có vẻ nghi ngờ, bảo hết hàng, không thể lấy được nữa.
