SejiLee's Collection Coffee Latte Art Hand Drip Any Coffee .

디카페인 커피는 말 그대로 카페인을 줄인 커피를 뜻 합니다. 하지만 디카페인 커피라고 해서 카페인이 전혀 없는 것은 아닌데요. 한잔(300ml 기준)에 2~6mg의 카페인이 남아 있습니다. 식약청에서 조사한 커피 전문점에서 파는 커피 한잔(300ml)에 카페인이 124mg 이 들어가 있는 것을 감안하면 디카페인 커피이 들어가 있는 카페인은 매우 적은 양이라고 할 수 있지요. 디카페인 커피의 대표적인 오해와 편견은 카페인을 제거하면 커피의 맛과 향이 떨어진다는 것인데요. 그러나 이는 사실과 다르다고 합니다. 영국에 위치한 국제커피기구(ICO)는 케냐, 콜림비아, 브라질 등 다양한 커피 원두를 이용해 실험을 했다고 합니다. 디카페인 커피와 일반 커피를 만들어 전문 감별사들에게 맛보게 한 것 인데요. 놀랍게도 감별사들은 디카페인과 일반 커피를 구분하지 못했다고 합니다. 그리고 선호하는 커피를 고르라고 할 때 일반 커피보다 디카페인 커피를 더 많이 선택했다고 하네요. 디카페인 커피와 관련한 오해와 편견 한 가지 더 말씀드리겠습니다. 커피를 마실 때 속이 쓰리신 분들이 디카페인 커피를 찾는 경우가 있는데요. 디카페인 커피를 마신다고 해서 속쓰림이 사라지지는 않습니다. 속쓰림의 원인은 카페인이 아니라 커피의 산성 성분 때문입니다.

[모집중][1~2월반][나눔강좌]유럽 바리스타

[모집중][1~2월반][나눔강좌]유럽 바리스타 자격증 취득반 모집 유럽 스페셜티 커피협회에서 주관하는 SCAE(Specilalty Coffee Association of Europe) 자격증 취득과정을 안내해드립니다. ※본강좌는 "커피스토리"의 지원으로 KCBC한국커피 추출센터가 주관합니다. KCBC한국커피 추출센터는 유럽스페셜티커피협회가 인증한 시험기관입니다. ★나눔강좌는 고급교육을 나눈다는 의미로 "커피스토리"의 지원으로 최소한의 비용으로 진행됩니다. 커피추출 기본스킬을 익히고자 하는 분들께 추천드립니다. 수준높은 바리스타가 되고자 하는 분들께 추천드립니다. SCAE(유럽)자격증 취득을 희망하는 분들께 추천드립니다. ※이 반은 SCAE(유럽스페셜티 커피협회)에서 주관하는 자격증 취득을 위한 교육입니다 ◆공지원본 : http://cafe.naver.com/dasomlab/12538 1. 교육일정 각 시간표별 8명 선착순으로 나눔강좌의 혜택을 드립니다. 최대한 시간에 맞춰드리려고 다양하게 구성하였습니다. (먼저 신청하시는분들이 원하시는 시간에 먼저 신청 가능합니다) ---------------------------------------------------- ★ 1월 월수반(오전반/오후반/야간반) 모집 8명 : 정규4강 12시간 교육날짜 : 1월9일(개강일)/ 1월11일 / 1월16일 / 1월18일 시간 : 오전반 10시~13시 / 오후반 2시반~5시반 / 야간반 7시반~10시 ★ 1월 화목반(오전반/오후반/야간반) 모집 8명 : 정규4강 12시간 교육날짜 : 1월10일(개강일)/ 1월12일 / 1월17일 / 1월19일 시간 : 오전반 10시~13시 / 오후반 2시반~5시반 / 야간반 7시반~10시 ★ 1월 토요반(오전반/오후반) 모집 8명 : 정규4강 12시간 교육날짜 : 1월7일(개강일)/ 1월14일 / 1월21일 / 2월4일 시간 : 오전반 10시~13시 / 오후반 2시반~5시반 ★ 1월 일요반(오전반/오후반) 모집 8명 : 정규4강 12시간 교육날짜 : 1월8일(개강일)/ 1월15일 / 1월22일 / 2월5일 시간 : 오전반 10시~13시 / 오후반 2시반~5시반 ★ 2월 월수반(오전반/오후반/야간반) 모집 8명 : 정규4강 12시간 교육날짜 : 2월6일(개강일)/ 2월8일 / 2월13일 / 2월15일 시간 : 오전반 10시~13시 / 오후반 2시반~5시반 / 야간반 7시반~10시 ★ 2월 화목반(오전반/오후반/야간반) 모집 8명 : 정규4강 12시간 교육날짜 : 2월7일(개강일)/ 2월9일 / 2월14일 / 2월16일 시간 : 오전반 10시~13시 / 오후반 2시반~5시반 / 야간반 7시반~10시 ★ 2월 토요반(오전반/오후반) 모집 8명 : 정규4강 12시간 교육날짜 : 2월11일(개강일)/ 2월18일 / 2월25일 / 3월4일 시간 : 오전반 10시~13시 / 오후반 2시반~5시반 ★ 2월 일요반(오전반/오후반) 모집 8명 : 정규4강 12시간 교육날짜 : 2월12일(개강일)/ 2월19일 / 2월26일 / 3월5일 시간 : 오전반 10시~13시 / 오후반 2시반~5시반 ---------------------------------------------------- 2. 교육비 : 10만원(재료비포함) / 선착순 마감(정상가 70만원) 3. 입금계좌 : 신한은행 110 - 424 - 820652 허상혁(한국커피추출센터학원) 4. 전화문의 : 일반전화 070-4177-9717, 010-7397-8575 5. 위치 : 서울시 광진구 자양동 799-5 (자양번영로 10길 3) KCBC 커피추출센터 1층,2층 6. 신청방법 (아래 방법중 편하신 방법으로 해주시면 됩니다) 아래 신청서를 작성해주시면 3일 이내 연락드려서 스케줄 잡아드립니다. 신청서 작성이 어려우신분들은 전화신청도 가능하십니다. 결제 확인순으로 본 강좌는 마감됩니다. 상담전화 : 070-4177-9717 야간,주말 : 070-4177-9717 , 010-7397-8575 ◆공지원본 : http://cafe.naver.com/dasomlab/12538 신청서클릭 https://docs.google.com/forms/d/1GWqA1Uf9Qnb1qNSFaubaTpw-E4C9uBX8Ic6rf2GO_t0/viewform?usp=send_form

mr.clever good!

누가 날 위해 드립해주지 않는다면 요녀석이 있지! 새빨간게 새침하구나~>_<

못먹거나 먹어보거나

파나마에스메랄다 게이샤 이 대단한 녀석 . 감귤 텐져린 오렌지같이 시트러스한 향 분쇄할땐 토스트굽는냄새 중간맛은 상큼한 쥬스를 마시듯 새콤 뒤에 오는 후미는 엄청 풍부해 뒷맛은 깔끔하며 엄청 시럽쉬럽한 신의커피일만 해 .