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jack9719
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‘삼시대첩’ 차승원vs에릭
때 아닌 ‘삼시대첩’을 벌여도 될 판이다. ‘삼시세끼’의 원조 요리 고수인 차승원과 새롭게 주방을 차지하고 나선 자취 요리 전문가 에릭의 대결 말이다. 나영석PD마저도 “예상을 넘어서는 요리실력”이라며 쌍 엄지를 들었던 에릭이다. 항상 기대를저버리지 않는 고급 요리를 선보이던 차승원과 자취생들의 입맛을 사로잡은 신흥 강자로 떠오른 에릭의 요리 모습에는 어떤 차이점들이 존재할까. 주제는 된장찌개. 5라운드까지 마련된 ‘삼시대첩’으로 차승원과 에릭의 요리 실력을 비교해 보자. -차승원 엄청 빠르다. 고민할 시간도 없다. 머릿속에 지도가 들어있는 듯 속도감 있는 요리가 가능하다. 조금의 자투리 시간도 허용하지 않는다. 고민은? 손을 움직이면서 동시에 한다. -에릭 조금 움직이더니 멈춰 있다. 고민을 한다. 또다시 요리를 하다가 멈춘다. 고민을 깊게 하는 타입. 그래서인지 첫날 저녁식사를 밤 11시에 했다. 하지만 없는 재료로 그럴싸한 저녁식사를 만들기는 쉬운 일이 아니었으니, 에릭 실력 인정이다 인정. -차승원의 손호준 숙달된 조수다. 뭘 시키지 않아도 알아서 한다. 일을 찾아서 하고 먼저 한다. 필요하다는 말도 하기 전에. 그만큼 함께 했던 시간이 길다는 증거가 아닐까. -에릭의 윤균상 귱상맞다. 아직 훈련시키려면 한참은 있어야 할 거 같다. 그래도 하나씩 가르치는 맛이 있다. 명령어를 입력하면 그대로 수행한다. 꼭 누구 같다. 오해하지 마라. 아바타라는 얘기다. -정석요리 차승원 정석대로다. 과거 요리 수업을 수강한 경력이 있기 때문인지 요리사들이 하는 방식과 유사하다. 그리고 숙달된 덕분에 속도도 빠르다. 주문하면 바로 만들어 준다. -자취생 야매요리 에릭 시간이 오래 걸리는 만큼 고민 시간도 길다. 그리고 요리를 하는 방식 또한 일반 사람들과 다르다. 철저히 자취인들에게 맞춰진 요리. 귀찮은 걸 극도로 싫어해서 움직임도 최소화 돼 있다. 밀대로 게 살을 밀어내는 방법은 혁신이었다. -차승원 아는 것 매우 많다. 요리도 아는 만큼 하는 것으로 보인다. 머릿속에 모든 요리 레시피가 있는 듯이 움직인다. 재료의 궁합도, 아는 채소의 이름도 매우. 매우 많다. -에릭 의외였다. 역시 올리브TV와 만화를 통해 요리를 배워서 그런 건지 잔 지식이 엄청나다. 게의 암수를 구별해낼 수 있는 능력(?)을 가져 윤균상을 놀라게 했다. -차승원 만재도 A세트 요리 퀄리티 매우 좋다. 하지만, 매번 보던 요리기 때문에 특별할 게 없었다. 잘하는 사람들은 이래서 억울한 거다. 그럼에도 맛과 겉모습 어느 하나 뒤떨어지는 것 없이 조화롭다. 완벽에 가깝다 이 말씀. -에릭의 그냥 득량도 게살 된장찌개 수줍은 듯 올리는 고명들이 센스 있다. 아무 말 하지 않지만 소심한 듯한 손길로 야무지게도 만들어냈다. 게살을 거의 착즙해서 만들어낸 된장찌개에서는 해물 맛이 강하게 나고, 급하게 만들어낸 감자전과 계란찜의 퀄리티도 매우 좋다. 그 증거는, 이서진의 움푹 파인 보조개다. 그래픽=안경실 문지연 기자 mjy809@news-ade.com
귀에 양파 한조각 넣으면 믿을수없는일이? 정말요? 실험해 보신분 있나요?
귀에 양파 한 조각을 넣어봅시다 이내 믿을 수 없는 일이 일어납니다 --- 정말요??? 실험해 보신분 있나요? (제일 밑에 동영상 ------> 누가 실험했다기에 궁금해 동영상을 열어보니... 재밌는분이시네요... 연기 ? 설정이겠죠? 유머 동영상이라고 만들었는데, 유머가 기분나쁘다고 싫다시는 분들도 있으니 주의 :) 만병 통치약에 가까운 양파 - 상상 이상으로 몸에 좋고, 질병 예방에도 탁월한 효능 양파가 좋다는것은 잘 알려져 있는데, 귀에 양파를 넣었을때 어떨지 궁금하네요... " 썰은 양파를 귀마개처럼 귀에 넣는 놀라운 활용법이 있다. 중이염이나 귀의 염증에 효과가 있기 때문이다. 양파에는 뛰어난 살균 성분과 항염증 성분이 포함되어 있다. 따라서 양파를 귀에 넣으면 귓속의 염증에 닿게된다 . 독일에서는 다진 양파를 거즈에 싸서 귓속에 넣는다 " " 네덜란드 : 양파즙 " 네덜란드에서는 -양파 반 개를 흑설탕을 뿌려 하룻밤 정도 두면 즙이 생기는데 이것을 한 스푼 정도 먹으면 목감기에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있다 -양파즙은 비타민B의 흡수를 도와 피를 잘 흐르게 하며 -소변, 땀의 배출을 좋게 해주어 해열 작용을 한다 -가래를 제거해주고 기침도 가라앉게 해주는 효과가 있다 -신진대사를 활발하게 하고 신경 진정 효과가 있어서 -만성피로나 스트레스 해소에도 좋다 양파에 관한 여러 민간요법들이니 참조하시길... 1. 감기끓는 물에 양파 몇 조각을 넣은 후 잠시 우려 마시면 2시간 안에 효과몸살 기운을 완화시킬 뿐 아니라, 가래도 가라앉힐 수 있다. 감기 증세가 심하다면, 양파 몇 조각을 날 것 채로 더 먹으면 된다 2. 귀가 아플 때귀에 양파 한조각 넣으면 놀랍게도 통증이 바로 사라진다. 양파가 귀 안의 염증을 가라앉혀 주기 때문이다. 3. 눈에 이물질이 들어갔을 때눈에 뭔가 들어가면 눈을 문지르는데 이물질과는 아무런 상관도 없는 각막을 긁어대고 있는 것이다. 보다 나은 방법은, 양파를 컵 처럼 눈 위에 얹는 것이다. 바로 눈물이 나와서 어떤 이물질이라도 즉시 한 방에 흘려보내줄 것이다. 4. 칼에 베거나 찢어졌을 때부엌에서 칼로 베였다면 양파를 상처 위에 대고 있으면, 즉시 지혈이 될 뿐 아니라 소독을 해주는 효과도 있어서 염증을 예방해준다. 심지어 상처도 훨씬 빨리 낫는다. 5. 흉터양파를 잘라 체에 거른 즙을 사용하면 상처의 변색된 부분을 제거할 수 있다. 천 조각에 양파즙을 적신 후 상처 위에 대기. 하루에 몇 번만 반복하면 3일 후에는 원래 피부색이 돌아올것이다 6. 염증이 있을 때피부에 염증이 있다면, 약간의 우유에 빵 몇 조각과 신선한 양파를 넣어 연고처럼 될 때까지 끓여보자. 염증이 생긴 부위를 잘 닦아낸 후, 이 연고를 조금만 발라보라. 그리고 잘 마를 때까지 2 시간 정도 기다린 후, 남은 양파 연고를 깨끗이 씻어낸다. 얼마 지나지 않아 염증은 사라질 것이다. 7. 햇볕에 탔을 때 피부가 햇볕에 타게 되면, 표피층이 대부분 파괴되면서 피부 표면이 빨갛게 변한다. 양파 한 조각을 해당 부위에 대고 있어보라. 그리고 나서 계란 흰자를 조금 발라주면 피부를 보호하는 동시에 양파의 영양분을 녹여내는 역할을 한다. 효능은 즉시 나타나서 3시간 안에 효과를 볼 수 있을 것이다. 8. 벌레에 물렸을 때특히 말벌 혹은 벌에 쏘였을 경우 그 부위가 빨갛게 부어오르기 마련이다. 즉시 찬물로 씻어내고 양파를 대어보라. 양파즙이 증발하면서 피부에 남아있는 독을 빼낼 뿐 아니라붓기도 훨씬 빨리 가라앉힌다. 효과는 몇 분 안에. 벌에 쏘였다면, 양파보다 더 나은 치료제는 없다.
[별들에게 물어봐 #8] 내 성격, 왜 그럴까?
여덟번 째, 별자리 이야기입니다. 오늘은 "성격"에 관한 것이에요. 나도 이해할 수 없는 내가 있죠. 알 것 같긴 한데 설명하기 어려운 나도 있고. 그리고 남에게는 다 보이는 데 나만 모르는 나도 있고, 오해받는 나도 있어요. 나는 정말 누구일까요? 별은, 무엇이라고 답할까요? 먼저 알아야 할 것! 별점은 서양에서 만들어진 것이에요. 그런데 동양의 오행과 비슷한 부분이 있어요. 바로 태어난 날짜를 기준으로 사람들을 지배하는 큰 흐름을 4가지로 나눈 것입니다. 4원소라고도 부르는데요. 불(Fire), 흙(Earth), 물( Water), 공기(Air) 입니다. 12개의 별자리를 4원소로 구분하고 그 그룹의 공통된 특징을 정리하는 것이죠. 당신을 지배하는 원소가 무엇인지, 찾아볼까요? Fire 별자리 - 양자리(3.20~4.20) - 사자자리(7.22~8.23) - 사수자리(11.22~12.21) 특징 - '불'에서 느껴지는 것처럼, 열정적인 사람들 - 생각하기 전에 먼저 행동하는 사람들 - 번뜩이는 아이디어에 집착하는 사람들 - 어떤 일이건 쉽게 확신하는 사람들 - 자기 조절 능력이 부족한 사람들 - 재밌는 일이 좋은 거라고 생각하는 사람들 - 재미없는 것을 싫어하는 사람들 - 새로운 길의 모험을 좋아하는 사람들 - 끝보다는 시작이 좋은 사람들 Air 별자리 - 쌍둥이자리(5.21~6.21) - 천칭자리(9.23~10.23) - 물병자리(1.20~2.19) 특징 - 혼자 있는 것을 싫어하는 사람들 - 사람들 사이에서 확인받고 싶어하는 사람들 - 물질보다는 가치를 소중히 하는 사람들 - 따지고 분석하기 좋아하는 사람들 - 오래 사귀는 관계 보다 새로운 관계를 좋아하는 사람들 - 일에도 사람에도, 쉽게 싫증 내는 사람들 - 세상의 평화를 고민하는 사람들 - 기록해두는 것을 좋아하는 사람들 - 사람들을 가르치는 게 좋은 사람들 - 똑똑해지고 싶어하는 사람들 Earth 별자리 - 황소자리(4.20~5.21) - 처녀자리(8.23~9.23) - 염소자리(12.21~1.20) 특징 - '현재/지금/여기'가 소중한 사람들 - 물질적인 이익이 보여야 행복한 사람들 - 쓸모있음과 쓸모없음으로 세상을 나누는 사람들 - 불확실한 것을 싫어하는 사람들 - 집착이 심한 사람들 - 끈기가 매우매우 있는 사람들 - 성공을 위해서라면 뭐든 할 수 있는 사람들 - 하지만, 한 번에 한걸음만 딛는 사람들 - 융통성 없는 사람들 Water 별자리 - 게자리(6.21~7.22) - 전갈자리(10.23~11.22) - 물고기자리(2.19~3.20) 특징 - 예감/느낌이 발달된 사람들 - 아티스트의 기질을 가지고 있는 사람들 - 자기 확신이 강한 사람들 - 자기 스타일로 주변이나 사람을 만들어야 만족하는 사람들 - 자기 보호막을 두텁게 가지고 있는 사람들 - 혼자만의 시간이 꼭 있어야 하는 사람들 - 한번 생각에 빠지면 좀처럼 헤어나지 못하는 사람들 - 감정 이입이 심한 사람들 - 오지랖이 넓은 사람들 - 뜨거워지는 심장을 사랑하는 사람들 - 사람들 사이에 교묘한 분위기를 만드는 사람들 - 겉으로 드러난 자신은, 진짜가 아니라는 것을 아는 사람들 자, 어떠세요? 여러분과 맞나요? 늘 그렇지만, 자신에 대해 알면 이런 저런 상황에서 좀더 지혜로운 판단을 할 수 있습니다. 또한 여러분 주위에 있는 사람들의 성격도 봐두면 두고두고 쓸모가 있습니다. 그를 이해할 수도 있고, 그를 조심할 수도 있고. 참, 같은 원소에 있다고 더 친하게 지내는 건 아니라는 것 정도는 아시지요? 자신과 비슷한 성향을 좋아하는 사람보다는 싫어하는 사람이 많은 것 또한 아이러니하죠! 늘 당신에게 도움이 되는 별 이야기였으면 좋겠네요~. "별자리로 보는 인간 관계" 팔로우 때로 별점은, 삶에 아주 중요한 지혜를 알려주기도 하지요. 12가지 별자리로 분석하는 인간 관계 팁!!! http://www.vingle.net/collections/4467015?cshsrc=ka