마쉬께따
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chammal1230
마쉬께따
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사계절 어느때라도 어울리는! 칠콘까르네~~
일단!!! 게시물을 보시기전에! ㅎㅎㅎ 제일 마지막 사진에 bgm 재생하시고 보시면 재미있을꺼에요 ㅎㅎㅎ (사진에 설명이 좀있는데 모바일에서는 원활하게 안보일수도있어요) (커버사진 다음부터 보심되요 ^^) 1pic) .재료 토마토2개 쇠고기 다짐육 200g 양파 1개(전 적양파 반개 흰양파 반개 했어요) 하인즈 스위트 칠리빈 (베이크 빈이나 기타 콩 통조림도 됩니다 ^^) 다만 캔통조림의 맛 때문에 맛이 달라질수도있으니 어떤맛을 좋아하시는지 생각하시고 넣으시면 될듯해요~ 케찹 약간 고춧가루나 파프리카 시즈닝 각종 허브류 청양고추랑 타이고추 파프리카 핫소스 요렇게 있으면 됩니다~ 2pic 사진의 1~3번 부터 하셔서~ 토마토를 껍질을 벗겨주시고 양파랑 파프리카 고추등을 다 다져주세요~ 3pic 파프리카도 있으면 사진의 재료처럼 이렇게 다져서 준비해주세요 4pic 사진의 내용처럼 해주시고 그리고~ 드라이허브도 넣어서 한소쿰 끓여 줍니다~!! 여기서 생토마토 대신에 캔토마토나 토마토 퓨레등을 넣으셔도 무방합니다~~ 5pic 파프리카를 넣으니 좀더 색감이 좋네요 ~~ 약간 ㅎㅎ 그리고 맛을보면서 기호에따라 케챱을 넣어주셔도되고 시판용 칠리 소스를 넣어주셔도되요~ 그리고 타바스코를 첨가해주시면되요~\ 6pic 그리고 요렇게 담아내서 ~~ 맥주랑 나쵸랑~ 먹으면 됩니당 ㅎㅎ 그리고 또띠아에 넣어서 먹어도되고 밥에 비벼 드셔도되용 ㅎㅎ 빵에 찍어드셔도되공~~ 요즘같으면 따뜻하게해서 밥이랑 먹어도 좋습니다~ 따뜻한 전기장판위에서 영화보면서 나쵸소스로 먹어도 그만이구요 ㅎㅎ 그리고 top 100컬랙션에 선정되어서 감개무량합니다 ㅠㅠ 최근에 많이 바빠서 그랬는데 아마 이번 출동후 12월 말부터 내년 1월까지는 여유가 있으니 열심히 하겠습니다 ^^ 다들 좋은 하루 되세요~
다이어트를 위한 브로콜리 두부 그라탕이에요~ 340칼로리
영양소, 맛, 칼로리까지 모두 잡는데 간단하기까지^^ *재료*(2인분, 1인분에 340칼로리) 브로콜리 150g 두부 150g 저지방 우유 100ml 브로콜리 삶은 물 100ml 밀가루 1큰술 버터 1큰술 피자치즈 혹은 파마산 치즈 100g 소금후추 약간씩 *만드는법* 1.오븐을 180도로 예열해주세요. 2.브로콜리는 살짝 데친 후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 단단한 두부는 물기를 뺀 후 역시 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 둘 모두를 오븐용 그릇에 예쁘게 담으세요. 3.베사멜 소스를 만듭니다^^ 소스팬에 중불에서 버터를 녹인 후, 밀가루와 섞어줍니다. 여기에 천천히 우유와 브로콜리 끓인 물을 부으면서 계속 저어주세요. 소스가 묵직해지면 소금후추를 약간씩 뿌려준 후 불을 끄세요. 4.베사멜 소스를 브로콜리 두부 위에 부어준 후, 치즈로 덮어주세요. 5.오븐에서 20분간 구우시면 완성^^ **TIP : 칼로리도 줄이고 더 쉽게 만들 수 있는 약식 브로콜리 두부 그라탕 만드는 방법도 알려드려요~ 베사멜 소스 대신 우유만 부어서 만들어도 충분히 맛있답니다^^ 베사멜 소스(저지방 우유 100ml / 브로콜리 삶은 물 100ml / 밀가루 1큰술 / 버터 1큰술)를 만들지 말고, 저지방 우유 150ml를 바로 브로콜리 두부를 담은 그릇에 부어준 후 치즈로 덮어서 구우시면 된다는~