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서촌 오 쁘띠 베르 (Aux Petits Verres)
마셰코에서 2등 하셨던 박준우 솊의 디저트 카페 비스트로 오 쁘띠 베르 (Aux Petits Verres)입니다! 타르트 좋아하는 분들은 다 아실만한 유명 카페죠 :-) 사실 이 집은 레몬 머랭 타르트가 제일 유명하지만 오늘은 다른걸 먹기로 해서 사진은 못 찍었네요. 제가 주문한 메뉴는 생과일 타르트, 슈, 머랭 케이크, 백차 작약 입니다. 생과일 타르트는 매 시즌 제철과일로 만들어집니다. 이번에는 무화과였어요ㅎㅎ 여름때 가시면 블루베리를 맛보실 수 있습니다. (무화과가 가장 선보이는 기간이 짧다고 하네요) 가장 먹고 싶었던 머랭 케이크! 안에 레몬 커드와 라즈베리 커드가 들어있어서 굉장히 새콤달콤했어요. 겉에만 구운 머랭도 달달하니 부드러웠구요. 단 입을 무화과가 적당히 잡아주는 것도 좋았습니다. 슈도 완전 맛있어요. 겉은 바삭하고 안에 들은 슈는 바닐라빈도 보이고 진하고 쫀쫀해서 굿굿! 타르트는 음 보통정도. 음료로 시켰던 백차 작약은 처음 먹어봤는데 생각보다 엄청 괜찮았어요. 단 음식에 녹차 다음으로 괜찮은 것 같아요. 디저트 좋아하시는 분들께 추천! 박준우 셰프님도 자주 나오시니까 실물 한 번 뵐 겸 가보시는 것도 좋을 것 같네요. ※ 가격대는 좀 있는 편이에요. 개당 보통 7~8천원 선. ※ 가게가 굉장히 작은 편입니다. 테이블 여섯 개 정도가 붙어있는 정도. 요일 시간 잘 선택하셔야 할 듯 해요. ※ 자리에 앉으시면 메뉴판과 차 시향 샘플을 줍니다. 향 맡아보고 고르시면 되요! ※ 결제는 선불/후불 모두 가능. ※ 박준우 셰프님이 직접 주문 받아주셨ㅠㅠㅠㅠㅠ 어ㅇ유ㅠㅠㅠㅠ감동ㅠㅠㅠㅠ