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상큼하고 건강한 스무디 레시피 11가지
봄맞이로 새로운 스무디 레시피들을 잔뜩 들고 왔어요*^^* 예전에 올린 <맛도 좋고 몸에도 좋은 스무디 레시피 11가지>를 무려 2천분이나 클립해주셔서 더 많은 스무디 레시피 올려야지, 하고는 어느새 이렇게 시간이 지나버렸네요. ^^ 이번 카드도 많은 분들께 도움이 되기를 바라며 레시피 공유해요. 다이어트에 특히 좋은 재료들을 쓴 스무디들, 상큼함이 포인트인 스무디만 모았어요. 재료는 따로 써 있지 않은 한 모두 1컵 기준이에요. 1.디톡스 그린 스무디 몸에 유난히 좋은 초록색 야채들이 가득 들어간 스무디 차가운 녹차 1컵 오이 1컵 파인애플 1컵 아보카도 1/2컵 케일 또는 다른 새싹 1컵 다진생강 1큰술 레몬즙 2큰술 또는 레몬 1개의 즙 재료를 모두 블렌더에 넣고 갈아주세요. ^^ 2.슈퍼푸드 파워 스무디 식사 대용으로도 좋고 맛도 유난히 좋은 스무디 보기에도 예뻐서 주말 오전에 늦잠잔 남편과 한잔씩 아침 대신으로 나눠마시기 좋아요. 다른 레시피들이랑 달리 2인분 기준인 점 유의해주세요. ^^ 바나나 2개 - 껍질을 깐 후 슬라이스해서 미리 얼려놓으세요. 시금치 1.5컵 사과 1개 우유 1/2컵 딸기 7개 *옵션 : 아마씨 1큰술 모든 재료를 블렌더에 넣고 갈아버려도 괜찮아요~ 그런데 사진처럼 층을 내서 예쁘게 마시고 싶으시면 두 번에 나눠서 갈아요. 우선 블렌더에 바나나 1개, 시금치, 사과, 우유 1/4컵, 아마씨를 넣고 곱게 갈아주세요. 이걸 잔 2개에 똑같이 나눠담은 후, 블렌더를 헹궈주세요. 이후 블렌더에 남은 바나나 1개, 우유 1/4컵, 딸기를 넣고 갈아주신 후 다시 잔 2개에 담아주시면 돼요^^ 3.봄여름 스무디 어른스럽게 상큼한 맛이 초여름을 생각나게 해요 - 얼린 라즈베리 1/4컵 - 슬라이스해서 얼린 바나나 1개 - 석류 주스 1/2컵 - 오렌지주스 3/4컵 - 우유 3/4컵 재료를 모두 블렌더에 넣고 갈아주세요. ^^ **crystalpark의 스무디 TIP, 첫번째 - 스무디는 우선은 되게 만들자** 스무디는 우선 되게 양을 잡고 나중에 액체를 더 넣는 식으로 만드는게 안전해요. 과일의 크기, 컵의 크기에 따라서 스무디가 생각보다 되거나 묽을 수 있는데, 이 때 우선 되게 만든 후 갈아보고 뻑뻑하겠다 싶으면 주스, 우유, 물 등 액체 재료를 조금 더 넣어주면 됩니다. ^^ 4.피넛버터 케일 스무디 슈퍼푸드 케일에 땅콩잼의 고소함과 바나나의 든든함을 더한 스무디 우유 1/2컵 바나나 1개 케일잎 1컵 땅콩잼 1큰술 모두 넣고 믹서기에 갈아주세요~ 간단하죠? 케일이 슈퍼푸드라고 해서 먹고 싶긴 한데, 어떻게 먹을까 고민이셨다면 이만한 레시피가 없어요^^ 5.오렌지 오트밀 스무디 든든한 오트밀과 상큼한 오렌지의 깔끔한 조화, 아침으로 최고인 스무디 2인분 기준입니다. ^^ - 오트밀(귀리) 1/2컵 - 플레인 (그릭) 요거트 1/2컵 - 얼린 바나나 1개 - 오렌지 3개 - 꿀 1큰술 - 얼음 5-6개 (옵션) 바닐라향 블렌더에 우선 오트밀을 넣고 곱게 갈아주세요. 잘 갈린 후 나머지 재료를 전부 넣고 갈아줍니다. **crystalpark의 스무디 TIP, 두번째 - 바나나는 얼려 놓자** 스무디의 단골 재료, 바나나. 바나나의 단점은 스무디를 끈적하게 만들 수 있다는 점인데요. 그래서 많은 레시피들이 바나나를 얼려서 사용합니다. 스무디를 자주 드신다면, 바나나의 껍질을 벗겨서 미리 얼려두세요. 상온에 두면 금방 상하고 변색되기 쉬운데 이렇게 얼려두면 1~2주씩 먹어도 된다는 장점도 있어요. ^^ 바나나 뿐만 아니라 딸기도 이렇게 얼려두시면 좋아요. 6.코코넛 딸기바나나 스무디 스무디의 정석 딸기바나나에 코코넛까지 욕심낸 스무디 - 얼린 바나나 반개 - 얼린 딸기 1컵 - 코코넛 우유(없으면 일반 우유로 대체) 2/3컵 - 코코넛 슬라이스 1큰술 (옵션) 바닐라향 블렌더에서 곱게 갈아 드세요. 클래식 딸기바나나와는 또 다른 맛을 즐기실 수 있을거에요^^ **crystalpark의 스무디 TIP, 세번째 우유 대신 코코넛 우유나 아몬드 우유는 어때요?** 거의 모든 스무디는 우유 대신 코코넛 우유를 쓰면 훨씬 맛있다는 것^^ 유제품이 잘 안 받는 분들도 코코넛/아몬드 밀크라면 걱정 없지요. 요즘은 국내에서도 통조림형 코코넛/아몬드 밀크를 많이 파니까 한 번 도전해보세요~ 7.특급 블랙베리 그린 스무디 건강을 위한 최고의 선택, 블랙베리, 두유, 그리고 케일을 한 컵에 담은 스무디 - 두유 3/4컵 - 케일 또는 시금치잎 1컵 - 잘 익은 바나나 1개 - 블랙베리 1/2컵 - 얼린 파인애플 1/4컵 이 스무디는 정말 강추입니다. ^^ 8.베리베리 요거트 스무디 3가지 재료로 OK, 간단하고 맛있는 클래식 스무디 - 얼린 믹스드 베리(딸기, 블루베리, 블랙베리, 라즈베리 등) 1/2컵 - 플레인 또는 딸기/베리 요거트 1개 (90ml) - 우유 1/2컵 모두 넣고 곱게 갈아주세요. ^^ 9.파인애플 케일 스무디 3가지 재료로 OK 하나더, 어른스러운 맛의 그린스무디 케일은 꼭 한 번 사봐야겠다 싶으시죠? 후회하지 않으실거에요^^ - 케일 1/2컵 - 얼린 파인애플 1/2컵 - 플레인 요거트 1/2컵 - 물 1/4컵 블렌더에 잘 갈아주세요. ^^ 10.딸기 망고 스무디 이 스무디도 강력추천! 망고 할인하는 날 시도해보세요. ^^ - 딸기 4-5개 - 코코넛 우유 1/2컵 - 플레인(그릭) 요거트 1개 - 바나나 얼린 것 1개 - 망고 1/2개 (옵션) 바닐라향 1/2 티스푼 쉽게 하는 방법은, 이제 다 아시죠? 갈아주시면 되고요~ 사진처럼 예쁘게 할 때의 방법은, 딸기만 먼저 갈아준 후 잔에 담아주는거에요. 블렌더를 헹군 후 나머지 재료들을 넣고 갈아주세요. ^^ 11.복숭아 선라이즈 스무디 복숭아를 좋아해서, 다가올 봄이 더 기대되네요. ^^ 2인분 기준이에요. 얼린 라즈베리 3/4컵 복숭아 1개 레몬즙 1큰술 (아몬드) 우유 1컵 오렌지주스 1컵 (옵션) 바닐라향 1작은술 (옵션) 메이플시럽 1큰술 간편하게 드시고 싶으시면 재료를 모두 블렌더에 넣고 갈아주면 됩니다~^^ 사진처럼 예쁘게 칵테일처럼 모양 내고 싶으시다면 블렌더에 우선 라즈베리, 우유, 레몬즙, 그리고 바닐라향과 메이플시럽까지 넣어서 갈아주고 잔 두 개에 나눠서 담아주세요. 블렌더를 깨끗이 헹군 후, 복숭아와 오렌지주스를 갈아주세요. 잔에 담은 후 잠깐 기다리면, 서로 자동으로 섞이면서 예쁜 선라이즈 스무디가 완성됩니다. 그럼 유용하셨기를, 그리고 좋은 봄 되시길. ^^ * 이 카드를 다시 보고 싶으시면 '클립'을 꾸욱 눌러주세요. * 응원의 댓글은 다음 카드가 빨리 나오게 하는 원동력이에요~ * 블로그나 다른 곳으로 퍼가지 말아주세요! '공유' 버튼 누르시면 친구들, 가족들에게 쉽게 보내실 수 있답니다. ^^