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갱년기 여성이 알아두면 좋은 식이요법
나이 들면서 즐거움이 줄어들 때 먹는 즐거움이라도 있어야 하는데 음식 섭취량을 줄이라고 하면 머리로는 받아들이지만 마음으로나 입으로는 받아들이기가 쉽지 않습니다. 하지만 갱년기에 들어선 여성에게 가장 중요한 것은 늘 과식하지 않는 것입니다. 유익한 것은 적당히 섭취하고 해로운 것은 최대한 피해야 하죠. 오늘은 갱년기 여성들의 건강에 도움이 되는 식이요법을 소개할까 합니다. 1. 싱겁게 먹기 나이가 들수록 차츰 둔감해지는 미각은 입맛을 짜고 맵게 바꿔 놓습니다. 하지만 지나친 염분은 고혈압의 직접적인 원인이 되고 수분을 정체시켜 몸을 푸석푸석하게 만들죠. 2% 부족하다 싶더라도 참고 담담하게 먹는 것이 갱년기의 체중 증가와 성인병을 예방하는 손쉬운 방법입니다. · 국을 덜 먹거나 먹더라도 국물 남기기. · 젓갈류, 장아찌류, 소금에 절인 생선류 등 염분 많은 식품 섭취 줄이기 · 나트륨을 배출시키는 감자, 콩, 채소, 과일을 충분히 먹기 2. 섬유소가 풍부한 음식 먹기 과일·야채·콩 등에 많이 포함된 섬유소는 영양분은 아니지만 그에 못지않게 유익할 역할을 많이 합니다. 변비를 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮추며, 암을 예방하기도 하죠. 하루에 20~30G의 섬유소를 섭취하는 것이 좋습니다. 3. 비타민·미네랄이 풍부한 음식 먹기 정상적으로 균형 잡힌 식사를 할 경우에는 별도의 비타민 공급이 필요 없지만, 음식을 잘 먹지 못할 때, 질병을 앓을 때, 수술 후 회복기일 때는 별도로 공급할 필요가 있습니다. 미네랄은 극소량만 필요하지만 부족하면 빈혈 · 골질 약화 · 대사 장애 등 다양한 증상들이 생길 수 있습니다. 따라서 질병에 걸렸을 때, 장기간 약물을 복용할 때는 미네랄을 추가로 먹는 것이 좋습니다. 4. 좋은 기름(불포화지방산) 적당히 먹기 신선한 들기름, 참기름, 올리브유 등 식물성 지방질의 섭취가 중요합니다. 들기름은 특히 산패가 잘 되므로 적게 자주 짜서 신선한 상태에서 먹는 것이 좋습니다. 5. 물 충분히 잘 마시기 물은 인체의 구성 성분으로 적당량의 수분 섭취는 건강을 유지하는데 필수적입니다. 건조한 피부·마른기침·변비 등의 예방과 치료에는 특히 수분 섭취가 중요합니다. 단 위산이 적게 나오는 사람이 물을 많이 마시면 오히려 위장 장애를 일으켜 해로울 수 있으므로 주의해야 합니다. ※ 위 콘텐츠는 《마흔, 여자는 아프다》에서 발췌 · 편집한 내용입니다.