날씨도 선선해지고, 아니 선선이 아니라 더워지고 있네요. 그동안 묵혀두었던 다양한 타르트 레시피들을 한번 꺼내볼까해요.
그런데 타르트라는게 많이 들어봐서 만들기 쉬운것 같지만 타르트지 만들기도 은근 까다로운 부분이 있답니다. 그래서 오늘은 홈베이킹 기초 타르트지 만들기그중에서도 파트 슈크레 를 만들어 볼게요
영상으로 자세하게 만드는 방법을 보실수 있습니다
https://youtu.be/sLnuQnjgGik
타르트의 종류는 크게 3가지로 나눌 수 있습니다.
1. 파트 슈크레 (Pâte Sucrée) '슈크레'는 불어로