☆ 당근 효능 ☆
강장, 강정, 피로회복, 조혈, 보혈, 정혈, 식욕촉진,비타민A보급원
유효성분= 비타민A, B1, B2, C, E, K, 아미노산.
적응증= 허약체질, 빈혈, 변비, 심장병, 고혈압, 간장병, 간장병, 당뇨병, 신장병, 결핵, 천식, 냉증, 류머티스, 야뇨증, 치질, 위장병,두통,저혈압.
이용법= 갈아서 즙을 낸다. 생식, 기름에 볶아서, 튀겨서.
기타= 당근속에는 비타민C를 파괴하는 아스코르비네즈라는 효소가 들어있기 때문에 비타민C가 많이 들어 있는 식품과 섞는 것은 삼가해야 한다. 특히 요즘 어린이들의 시력이 약해지는데 활용하면 효과가 있다.
