farine
2 years ago1,000+ Views
流行しているエッグスラット
マッシュポテトと半熟卵を瓶の中で加熱する、エッグスラット
まだまだ流行していますね!
朝ごはんメニューとして大人気♪
私も作ってみました
4個分の材料と作り方です
じゃがいも200gは、丸ごと蒸して皮をむき、つぶします
みりん    大匙1
マヨネーズ  15g
牛乳     大匙3
生クリーム  大匙1
塩      小匙1/8
粉チーズ   小匙1
を加えて混ぜ合わせます
ポテトペーストはほんのり甘くするのがポイント
砂糖でもいいけれど、みりんを加えると美味しくなりますよ
ビンに1/4ずつ入れて、卵を割り入れます
ふたを閉めて.....
瓶ごと熱湯でゆでます!!
ここだけ見ると何をしているのか不思議な感じですね~
沸騰した湯にそっと入れて、ゆらゆら泡が出るくらいの火加減で5分加熱します
出来ました!
予熱でも火が入るので、5分で取り出しましょう
粉チーズやハーブをトッピング
胡椒やカレー粉もおすすめです
和な感じでお醤油たらりでもgood!
半熟♪ 
軽く混ぜて いただきましょう~
とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね
7 comments
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エッグスラットって知りませんでした。おいしそう!
2 years ago·Reply
美味しそう&おしゃれ!朝から元気が出そうですね♡
2 years ago·Reply
こちらのカードでエッグスラットが流行ってるって知りました。私もカードにしてみました!
2 years ago·Reply
少し前から話題になっています(^^)私、瓶ごとゆでるのがおもしろいな~と思い、作ってみました
2 years ago·Reply
たしかにレンチンじゃないのがむしろ新しいですね
2 years ago·Reply
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