Thaycuong
100+ Views

chả cá xào ớt

Nguyên liệu:
- 400g chả cá (có thể tự làm hoặc mua sẵn)
- 1 quả ớt chuông xanh
- 1 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- 2 tép tỏi
- 2 thìa nhỏ dầu hào
- Vừng rang (tùy thích)
- Muối, hạt tiêu.
Bước 1:
- Chả cá mua về bạn xả qua nước nóng để bớt dầu mỡ bám, để ráo.
b2-5427-1398321016.jpg
Bước 2:
- Ớt chuông rửa sạch, thái miếng dài, mỏng khoảng 0,5 cm.
- Hành tây bóc vỏ khô, thái mỏng.
- Cà rốt cạo vỏ thái sợi.
- Tỏi bóc vỏ, đập dập hoặc thái nhỏ.
b3-3339-1398321016.jpg
Bước 3:
- Dùng dao thái chả cá thành những miếng vừa ăn, dày khoảng 1 cm.
b4-6796-1398321017.jpg
Bước 4:
- Phi thơm tỏi rồi đổ cà rốt vào xào khoảng 3 phút.
b5-8818-1398321017.jpg
Bước 5:
- Khi cà rốt chín tới thì đổ tiếp ớt chuông và hành tây vào đảo. Ở bước này bạn nêm vào 1 thìa nhỏ muối để ớt chuông, hành tây và cà rốt được đậm đà.
Thaycuong
0 Likes
1 Share
Comment
Suggested
Recent
Cards you may also be interested in
CANTEEN TRƯỜNG HỌC KHẮP THẾ GIỚI BÁN GÌ?
❤❤ Bạn thường ăn gì cho bữa trưa tại trường? Có bao giờ bạn thắc mắc nhà ăn trường học ở nước ngoài bán gì không? Cùng nhau “đột nhập” canteen của các trường trên khắp thế giới nhé! ❤❤ ❤Một suất ăn tiêu chuẩn cho bữa trưa ở các trường học ở Mỹ thường bao gồm gà chiên giòn, ăn kèm với sốt cà chua, đậu Hà Lan, hoa quả đóng hộp và một chiếc bánh quy cỡ bự. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đây là một suất ăn tương đối không khoa học, khi thiếu chất xơ và rau quả tươi. Vậy nên cũng dễ hiểu khi mà tỷ lệ béo phì ở Mỹ luôn vào hạng cao nhất thế giới.❤ ❤Trong khi đó bữa trưa ở nhà ăn trường học ở Ý được nhận xét là cân bằng, đầy đủ dinh dưỡng, và còn đẹp mắt nữa khi có mỳ ống, bánh mỳ, salad cá ngừ, cà chua trộn phô mai feta và hoa quả theo mùa.❤ ❤Một suất ăn tiêu chuẩn cho bữa trưa trong trường học của Phần Lan là súp đậu Hà Lan, cà rốt tươi, củ cải đỏ, một lát bánh mỳ tròn, cùng pancake ăn kèm hoa quả theo mùa. Nhiều nhà dinh dưỡng đánh giá cao bữa trưa trường học của Phần Lan bởi có nhiều chất xơ và rau quả tươi trong khẩu phần.❤ ❤Cơm chiên ăn cùng đậu phụ, canh cá, bắp cải muối, ớt chuông trộn dấm và súp lơ xanh là những gì mà canteen trường học ở Hàn Quốc phục vụ học sinh, sinh viên. Các chuyên gia dinh dưỡng trên toàn thế giới đều có ấn tượng tốt với khẩu phần này.❤ ❤Suất ăn trưa trong nhà ăn trường học ở Brazil gây ấn tượng mạnh với cách trình bày ngon miệng, đầy màu sắc. Đây đều là những món ăn truyền thống của đất nước này, với cơm chiên đậu đen, bánh mỳ nguyên hạt, ăn kèm chuối nướng, thịt lợn xào ớt chuông, cà chua và rau trộn.❤ ❤Bánh mỳ nguyên hạt, cơm gạo lức ăn kèm tôm chiên, súp cà chua và ớt chuông trộn, cùng món tráng miệng một nửa trái cam là những gì nhà ăn trường học Tây Ban Nha phục vụ.❤ ❤Nếu học ở Pháp, bạn sẽ có cơ hội được ăn bữa trưa với rất nhiều chất xơ này ở trường. Một khẩu phần ăn trưa tiêu chuẩn ở Pháp bao gồm một phần bít tết, phômai Brie, cà rốt, đậu đũa, cùng táo và kiwi.❤ ❤ Mỳ ống orzo (một loại mỳ ống đặc biệt, trông giống hạt gạo của Hy Lạp) ăn kèm thịt gà nướng, salad dưa chuột cà chua, sữa chua Hy Lạp, lựu và quýt là những thành phần tiêu chuẩn trong bữa trưa trong trường học ở Hy Lạp.❤ Theo OVSC
Like
Comment
1