samactrang
50+ Views

Chè cam tào phớ

Thành phần
1 quả cam 1 bát tào phớ 20 g cam bột 30 g bột năng hoặc bột ngô, bột đao, bột sắn vừa đủ đường tùy đọ ăn ngọt của bạn
Hướng dẫn
1. Cam vàng gọt vỏ, bỏ hạt, tách ra từng tép để riêng. Sau đó xé nhỏ từng miếng cam ra.
2. Cho đường, cam bột và nước lọc vào nồi và đun sôi. Dùng cam bột để tránh bị đắng khi đun sôi. 3. Sau khi nước đường cam sôi đều thì cho bột năng có pha nước lọc vào nồi để tạo độ sánh cho món chè và đun sôi trở lại. Các bà nội trợ lưu ý, không nên cho nhiều quá, chỉ tạo độ sánh vừa phải mà thôi. 4. Cho phần tép cam đã tách vào và tắt bếp ngay. 5. Cuối cùng, cho tào phớ vào. Cần chú ý khi đã cho tào phớ vào rồi thì đừng nên khuấy nhiều quá. Múc ra chén, cho thêm ít đá bào vào. Có thể dùng nóng cũng rất ngon.
samactrang
0 Likes
1 Shares
{count, plural, =0 {Comment} one {Comment} other {{count} Comments}}
Suggested
Recent
Like
Comment
1