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환절기에 좋은 한국식재료

환절기라는 갑작스러운 환경변화로 인해
몸의 면역력이 떨어질 수 있게 되죠!
면역력을 키우는 한국재료들로는
시래기, 들깨가루, 콩나물이 있습니다^^
각 재료의 효능에 대해 알아볼까요?
*환절기 : 계절이 변하는 시기
시래기의 효능
“배변활동, 혈액순환,
시력회복에 좋은 시래기”
1.시래기에는 섬유질이 풍부하게 들어있어
체내에서 수분을 흡수,
대변 부피를 늘리고
연동 운동을 도와 대장암 또는
배변활동에 도움을 줍니다.
2. 콜레스테롤 수치를 낮춰줘
혈액순환에 크게 도움 되어
성병 예방에 좋습니다.
3. 비타민A가 풍부해
우리 눈의 망막기능의 필수적인 영양소인
로돕신을 합성하는데 도움을 주어
야맹증이나 시력회복,
시력이 나빠지는 것을 예방해줍니다.
들깨가루의 효능
“노화예방, 두뇌발달과
혈관 노화를 막아주는 들깨가루”
1. 들깨가루에는 항산화 작용을 해서
노화를 늦춰주는 효과가 있습니다.
2. 오메가3 지방산인 리놀렌산이
풍부한 들깨가루는 뇌의 신경기능을
촉진시켜주어 치매예방이나
아이들의 두뇌발달에 도움을 줍니다.
3. 불포화지방산인 리놀산은
혈관에 콜레스테롤의 침착을 막아주며
콜레스테롤 수치를 나춰주거나
혈관의 노화를 막아줘서
혈액순환에 도움을 줍니다.
콩나물의 효능
“갱년기, 해독작용, 피부미용,
항암효과를 주는 콩나물”
1. 이소플라본이라는 여성 호르몬과
아주 유사한 성분으로 주부님들의
폐경이나 갱년기에 도움을 줍니다.
2. 아스파라긴이라는 성분으로
탄수화물과 지질을 열량에너지로 바꿔
세포에 공급하고,
노폐물과 해독작용에 효과로 인해
활력을 되찾아줍니다.
3.비타민C가 풍부해 피부미용과
항암효과가 뛰어납니다.
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