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ふんわりタマゴ・サンドウィッチが食べられる喫茶店3選

タマゴ・サンドウィッチと聞くと、ゆで卵のみじん切りがマヨネーズであえられているものと、オムレツ状のタマゴがサンドされているもの、どちらを思い浮かべますか?
実は、前者は関東の、後者は関西のタマゴ・サンドウィッチなんですって。
でも、東京でも、ふわふわのオムレツ・タマゴ・サンドウィッチが食べられます!メニューに入っている喫茶店(どこもカフェというより喫茶店!)を調べてみました♪
まずは、四ツ谷にあるロン。
なんと創業は1954年。
「特製タマゴサンドイッチ」は650円。
ロンのコーヒーはネルドリップ。(フランネルという布を使ってドリップするコーヒー。紙よりもさらにゆっくりとコーヒーが抽出されるので、より味わい深くなる)
タマゴサンドイッチと合わせて、楽しみたいですね。
谷根千エリアを代表する喫茶店、カヤバ珈琲。
カヤバ珈琲は昭和13年から営業しており、店長の逝去により一時閉店しましたが、その後、有志により平成20年に再オープン。
この「たまごサンド」(500円)は往年のレシピを再現したものだそうです。
有楽町、はまの屋パーラー。
こちらも、45年間営業したのち、閉店して、再度オープンしたそうです。
「玉子・サンドゥイッチ」620円。
食べごたえありそうですね!
45年間作り続けた、先代の味を引き継いでいるそうです。
どのお店のタマゴ・サンドウィッチもとっても美味しそうですね♪
書いていたらお腹がすいてきましたので、これにて!
6 Comments
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久しぶりにこのカードのお知らせが来て思い出しました、わたしもたまごサンド登録しましょう^^
@maruko21 さん ロン、写真がイイ感じで惹かれますよね〜。 @vovov さん 私はこの中ではカヤバ珈琲のを食べたことあるのですが、とっても美味しかったです!
@bigin1970kkz さん そういっていただけると書いた甲斐があります(^ ^) ロン、美味しそうですよね〜。
参考にさせていただきます。ありがとうございます。特にロンは絶対に足を運びたいです。
卵焼きのサンドイッチ、美味しいですよね〜^^
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