Ymdkc
2 years ago1,000+ Views
こだわり抜いたフレンチフライ。AND THE FRIET(アンド ザ フリット)
広尾、原宿、立川にあるフレンチフライの専門店、AND THE FRIET(アンド ザ フリット)。
こちらのこだわりがスゴイです。
まず、お芋の種類が豊富。
本場ベルギーから輸入した「ビンチェ種」をはじめフレンチフライに適したお芋を常時6種類用意してます。
ビンチェ(ベルギー産)、北海こがね(北海道産)、ドラゴンレッド(長崎県産)なんていう赤いお芋も。
そのお芋を、それぞれ適した形にカットしています。
ディップも常時10種類用意、と、バラエティ豊か。
自家製マヨネーズ、3種のチーズのディップ、黒トリュフマヨネーズ、フレッシュハラペーニョクリーム...etc
どれを選ぶか迷っちゃいますね!
広尾店で買ったら、近くにある有栖川宮記念公園でプチピクニック気分で食べる、なんて良さそう♪
3 comments
フレンチフライもここまでこだわれるとは。フレンチフライ好きなので学びたいです。ディップも悩みますね〜
2 years ago·Reply
黒トリュフマヨネーズ気になります!!
2 years ago·Reply
@yummly さん こだわり、すごいですよね! @makiko さん 私は広尾店限定のゴルゴンゾーラが気になります(^ ^)
2 years ago·Reply
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