farine
2 years ago1,000+ Views
トリュフ??
さつまいもで作ったマクロビスィーツ
味も食感も、生チョコトリュフです(^^)
【材料】
さつまいも    150g
塩        ひとつまみ
豆乳       大匙1/2
ココアパウダー  大匙1
白練り胡ごま    大匙1/2
白味噌      小匙1/2
仕上げ用  ココアパウダー、白いりごま 適量
【作り方】
①さつまいもを蒸して皮をむき、マッシャーなどで潰してなめらかにする
②塩、豆乳、ココアパウダー、白練りごま、白みそを加えてよく混ぜる
③8等分して丸め、ココアパウダー、白いりごまをまぶす
ぜひ作ってみてくださいね!

とってもヘルシー ですが、食べすぎました~
おなかいっぱいで苦しい........

2 comments
おいしそう!さつまいも、こんな活用法もあったのですね!砂糖でなくて塩を入れるところがミソですね。甘さとのバランスがとれそう。今度やってみよう🎵
2 years ago·Reply
少しメープルシロップなどを入れてもいいのですが、お芋の甘さで十分です(^^)
2 years ago·Reply
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