takashi
2 years ago1,000+ Views
スーパーフルーツ・バオバブ入りのスムージー。美容と健康、そして途上国支援へ。
スムージーのお店、imena。
開発途上国における貧困層の方々の所得向上を目指して作られたお店で、開発途上国から仕入れた原材料を使っています。
原材料の中で、特に注目なのが、セネガル産のバオバブ。
バオバブフルーツは、ポリフェノールや食物繊維、鉄分、カルシウム、ビタミンCなどを
豊富に含んだスーパーフルーツなんだそうです。知らなかった!
imenaのスムージーに入っているバオバブパウダーは、西アフリカのセネガルの首都ダカールから80kmほどのティエス近郊の町で作られています。
バオバブの収穫や加工の仕事は、現地の人々にとって貴重な収入源となっているそうです。
imenaのスムージー、健康や美容に良く、そして社会貢献にもなるなんて、スゴイです!
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