Menu sarapan paling enak adalah bubur ayam, jika Anda sedang berada di Bandung, Anda dapat menemukan banyak sekali penjaja bubur ayam yang enak-enak. Bubur ayam yang paling terkenal dan tidak boleh Anda lewatkan adalah Bubur Ayam Mang Haji Oyo Tea. Bubur ayam Mang Oyo berpusat di Jl. Sulanjana 30, Bandung, tepatnya di Kafe Vendel.
Bubur Ayam Mang Oyo sangat terkenal selain karena rasanya yang lezat, juga karena kekentalan buburnya. Karena kekentalannya, bubur ini bahkan tidak akan tumpah jika piring yang digunakan sebagai wadahnya dibalik ataupun dimiringkan. Bubur ayam Mang Oyo merupakan bubur ayam kering tanpa kuah, namun walaupun tanpa kuah, bubur ini sangat lembut dan rasanya gurih.
Berbagai pilihan "topping" pun diberi istilah-istilah unik, sebut saja Atel (Ayam Telor), Atelpin (Ayam Telor Pindang), Apel (Ati Ampela), Ayat (Ayam Ati), Acak (Ayam Cakue), Ganja (Seledri), dan Krikil (Kacang Kedele). Nah untuk satu porsi bubur ayam komplit (Ayam, Cakwe, Ati Ampela dan Telor) kita harus menebusnya dengan harga Rp. 12.500, sedangkan kalo tanpa telor Rp.10.000. Yang gak suka Ati Ampela bisa memilih Atel seharga Rp. 9000.
Bubur ayam Mang Oyo buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga pukul 20.00 WIB. Bubur ini sudah memiliki ijin dari Departemen Kesehatan dan juga sudah memiliki sertifikat halal dari MUI.
Bubur Ayam H. Mang Oyo Tea juga dapat Anda temui di Jl. Ir Soetami, Jl. Burangrang, Jl Batik Kumeli 5 Sukaluyu dan Kota Baru Parahyangan Ruko No 6. Selain di Bandung, Anda juga dapat menemukan cabangnya di Yogyakarta.
How to get there:
Angkot: Anda dapat menggunakan angkot jurusan Ciburial-Ciroyom berwarna Hijau_strip Krem dari terminal Dago atau angkot jurusan Cicahem-Ledeng berwarna Hijau – Hitam (06) dari terminal Cicahem., turun di lokasi.
Angkot : Jika Anda berangkat dari Jl Ganeca (ITB), Anda harus menggunakan angkot Jurusan Caringin – Sadang Serang (biru muda – hijau) terlabih dahturun di Jl. Ir. Juanda atau Dago lalu naik angkot angkot jurusan Cicahem-Ledeng berwarna Hijau – Hitam, turun di lokasi.
Bubur Ayam Mang H. Oyo ini cukup legendaris dan memiliki pelanggan setia, sehingga banyak orang yang mulai mencatut namanya agar ikutan laris. Nah, makanya Mang Oyo merasa perlu untuk menuliskan cabang-cabang asli dari bubur ayamnya ini yaitu di Jl. Gelapnyawang (ITB), Jl. Sulanjana 30, Jl. Ir Soetami (Universitas Maranatha), Jl. Surapati 63, Jl. Pangkur No.3 (daerah Turangga, belakang Hotel Horizon) dan katanya ada satu cabang di Kota Yogya. Di luar cabang tersebut palsu katanya hehehe
credit: diolah dari beberapa sumber
kulineronline.com banyumurti.net
