Spudsomma
1,000+ Views

Pumpkin Spice Carmelita Bars

The color looks a little too artificially orange, but they sure sound good! Ingredients: 3/4 cup butter, melted (that's 1.5 sticks or 12 tablespoons) 3/4 cup brown sugar, packed 1 teaspoon vanilla extract 1 cup flour 1 cup old-fashioned rolled oats 1 teaspoon baking soda 1/4 teaspoon salt 11 ounces caramel candies, unwrapped 1/2 cup heavy cream pinch of sea salt 1 cup pumpkin spice baking chips Directions: Preheat oven to 350F. Line an 8 or 9-inch baking dish with enough foil to hang over the edges. Spray foil with cooking spray and set aside. Using a large bowl, whisk melted butter, brown sugar and vanilla until smooth. Add the flour, oats, baking soda, and salt, stir just until combined. Transfer approximately half of the dough mixture to the baking dish, use the back of a spoon or a clean hand press the dough down firmly and create an even, flat layer. Bake for 10 minutes and remove from oven. While crust is in the oven, make the caramel sauce by combining the heavy cream and caramels in a small saucepan over medium-low heat. Stir the mixture constantly until all the caramels are melted and you have a thick sauce. (or microwave on high 4-5 minutes until creamy and smooth - stopping at 1 minute intervals, to stir.) Stir in sea salt and set side to cool. Once cookie crust is removed from oven, sprinkle pumpkin spice chips evenly over crust. Then carefully pour caramel sauce over the top, use a spatula to gently spread it to an even layer. Sprinkle remaining half of oatmeal mixture over the caramel layer. Return dish to oven and bake for about 15 to 17 minutes or until the topping is lightly browned. Allow to cool in pan to room temperature or overnight. (you can also cover and chill in the fridge for at least 4 hours). Cut into 2-inch squares and serve. Store leftovers in an airtight container at room temperature or in the refrigerator. When ready to serve, use the foil overhang to remove carmelitas from pan. Place on a cutting board, remove foil and cut into squares. Store in airtight container for up to 1 week, or tightly wrap and freeze for several weeks. adapted from Brown Eyed Baker
Comment
Suggested
Recent
Cards you may also be interested in
Delivery ou Take Away. Qual a melhor opção para o seu restaurante?
https://www.ciinformatica.com.br/delivery-ou-take-away/ Com as medidas mais restritivas da pandemia, os restaurantes precisaram se adaptar para trabalhar nas modalidades delivery ou take away. Muitos já trabalhavam assim, mas outros tiveram que se reinventar para sobreviver. Antes de tudo, vamos entender as vantagens e diferenças entre essas duas modalidades O termo take away, ainda pouco conhecido por aqui, nada mais é do que as opções “para viagem”, “buscar no local” ou “para levar”. Nessa alternativa, o cliente retira o pedido no balcão do restaurante e leva para consumir em outro local. A vantagem do take away para os clientes é o menor tempo de espera, menos contato com outras pessoas, e isenção da taxa de entrega (o que pode não compensar pelo custo e tempo de locomoção até o restaurante). Já para os estabelecimentos, há uma economia de custos com equipes de entregas, redução de filas e menor contato entre funcionários e clientes. Por outro lado, quem opta pelo delivery, busca conveniência, segurança e conforto, uma vez que o pedido é enviado até o local definido pelo consumidor. Tanto o delivery, quanto o take away, se caracterizam pelo fato do consumo não ocorrer no local de produção, como os salões dos restaurantes. Além disso, as duas modalidades permitem pedidos via Whatsapp, telefone, redes sociais, site, market places e aplicativos próprios, ampliando a atuação, divulgação e canais de vendas do restaurante. Quando o restaurante opta por aplicativos de pedidos online, uma grande vantagem é o recurso de pagamento online, que gera mais segurança para o entregador e cliente. O Vina, app de delivery do ControleNaMão, oferece a modalidade de pagamento online! Além disso, um aplicativo próprio é menos custoso do que grandes plataformas de market place, o que pode representar uma economia significativa em grandes volumes de pedidos dentro do mês. Resumindo... delivery ou take away? Mesmo após a pandemia, estes modelos de compra ainda serão utilizados por boa parte dos consumidores. Ambos oferecem vantagens para quem compra e para quem vende! Se for possível para o seu negócio, ofereça ambas as opções! As chances de vendas são ampliadas desta forma. Caso precise optar por um dos modelos de venda, analise com seus clientes qual a forma mais benéfica e invista na qualidade dos seus produtos e do seu atendimento!
Cách nấu nước lèo bún chả cá Nha Trang
Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách nấu nước lèo bún chả cá Nha Trang. Cách chế biến được cho là khá đơn giản nhưng khi nấu thì lại khó ra được hương vị chuẩn. Vậy nguyên nhân là do đâu, hãy cùng chacangoctan tìm hiểu nhé! Cách nấu nước lèo bún chả cá Nha Trang Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu: 1 kg Cá thu ( cá thác lác, cá mối, cá nhồng, …) Nửa kg cá ngừ 4 trái cà chua, nửa trái khóm Hành tím, hành lá, chanh, tỏi, ớt, gừng, rượu trắng Rau sống, bắp chuối xắt, xà lách, giá Gia vị đầy đủ Bước 2 Sơ chế nguyên liệu Cá thu làm sạch, để ráo cắt đầu riêng. Chả cá nhà làm: lóc từ đuôi lên để lấy phần thịt cá rồi bắt đầu dùng muỗng thắm tí dầu rồi nạo thịt cá. Thịt cá ướp với tiêu, muối, nước mắm ngon, hành tím và tỏi băm nhỏ rồi cho vào cối đá xay nhuyễn. Rồi mang ra quyết đều tay để chả cá dai hơn. Cuối cùng bạn có thể chia ra để chiên và hấp. Còn da và xương thì để cho vào nước dùng. Cá ngừ thì rửa sạch, để ráo ướp tiêu, bột ngọt, mắm, gừng, một ít rượu, rồi để vào tủ lạnh từ 15 – 20 phút để cá thấm gia vị. Cà chua cắt múi cau, khóm cắt miếng vừa ăn, hành tím nướng rồi bóc vỏ rửa sạch Rau sống, bắp chuối xắt, xà lách, giá thì ngâm nước muối sơ rồi rửa sạch, để ráo nước. Bước 4 Nấu nước lèo bún chả cá Nha Trang Bắt nước sôi lên cho đầu cá thu, xương và da cá vào (để cá không tanh thì rửa sơ đầu cá qua nước nóng), cho ít muối và củ hành tím đã nướng vào, bật lửa lớn đến khi nước sôi thì vớt bọt rồi hạ lửa riu riu, đậy nắp lại. Khi đầu cá nhừ thì vớt đầu cá, da và xương ra, cho cá ngừ đã ướp, cà và dứa vào nồi, bật lửa lớn, vớt bọt, nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp. *Lưu ý: Khi ăn thì cho đầu cá vào nồi lại cho nóng, rồi vớt ra đĩa nhâm nhi thịt và xương cá với nước mắm ớt ngon lắm. Nước lèo bún chả cá rất trong và ngọt cá, lại rất thơm mùi khóm, rau sống. Bí quyết để có được nồi nước lèo đậm đà chính là nguyên liệu cá tươi ngon, nước mắm ngon. Nếu có dịp ra miền trung bạn có thể mua cá lúc chạng vạng sáng khi mà tàu đánh cá vừa vào bờ hoặc nếu được thì mua từ chính ngư dân, còn ở nơi khác thì đành phải mua cá ngoài chợ thôi, hãy chú ý mang cá, mắt cá còn đỏ, thịt cá chắc không bị bủn thì là cá tươi đấy. >>> Nguồn: https://chacanhatrangngoctan.com/mon-ngon-tu-cha-ca/cach-nau-nuoc-leo-bun-cha-ca-nha-trang/
Bật mí 10 món ngon hấp dẫn với chả cá basa
Các bạn đã cảm thấy hơi “chán ngán” với các bữa cơm hàng ngày quanh quẩn những món ăn như thịt kho, cá hấp và chiên xào đủ kiểu, thì hôm nay bạn hãy trổ tài làm món ăn ngon và dinh dưỡng với sự kết hợp của chả cá basa tươi dai, ngọt thịt. Cùng Ngoctan khám phá chả cá basa làm món gì ngon bạn nhé! Chả cá basa làm món gì ngon? Top 3 món lạ miệng 1. Chả cá basa kho vân trứng lạ miệng 2. Chả cá basa cuộn cải bẹ xanh hấp 3. Chả cá basa chiên bơ thơm dậy mùi Top 3 công thức canh ngon cùng chả cá basa 1. Chả cá basa nấu canh chua 2. Canh bí xanh nấu chả cá basa giải nhiệt 3. Canh khổ qua nấu chả cá basa Không còn lo chả cá basa nấu canh gì ngon với hai món rim “hao cơm” với chả cá basa 1. Chả cá basa rim dứa 2. Chả cá basa rim tiêu cay nồng Không lo chả cá basa làm món gì ngon lạ với 2 công thức xào “siêu đỉnh” 1. Chả cá xào cần tàu 2. Chả cá basa xào ớt chuông Chả cá basa làm món gì ngon? – Chắc hẳn Top 10 công thức được chia sẻ ở trên đã giúp các bạn có thêm những gợi ý đến bữa cơm gia đình tròn vị ngon, đầy đủ dinh dưỡng lại rất dễ để chế biến. Xem chi tiết cách chế biến: https://chacanhatrangngoctan.com/mon-ngon-tu-cha-ca/cha-ca-basa-lam-mon-gi-ngon/
The Christmas Latte to Rule Them All
I've talked about this cafe before, and I'll talk about it again. All That Sweets is hands down my favorite dessert cafe on Earth. Watch my video review here or read below^^ Today I went alone so I passed on a slice of the strawberry shortcake but look how adorable is it! Their cakes are always light and creamy, though the flavors change daily! I've seen chocolate, vanilla, and even kiwi cakes. Instead I opted for one of their amazing macarons. Because I came late in the day, my only option was the chocolate raspberry "merry xmas" heart macaron, but I probably would have chosen that anyway. These flavors also vary with the season but every single one I've ever tried has been absolutely delicious. But of course, the star of the show is my Christmas Tree Latte <3 Their lattes are amazingly intricate, and they have a dozen of them on the menu at all times. The homemade (delicious) whipped cream is covered in melted chocolate, sprinkles, and meringue cookies. I seriously thought I hated meringue until I tried these babies. Now I can't get enough! They sell these for the month of December, and then usually move on to make snowflake or other winter themed lattes. All year 'round they offer rose, raincloud, and even coral styled lattes! This year they also introduced a gingerbread man latte that I was tempted to get, but I had to stick to my traditional tree :) You can also find me here: Tumblr Instagram Twitter Facebook SnapChat: cari.cakez