MEKURUshobo
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BRUTUS「世界に挑戦できる、日本ワインを探せ!」2015年10/15号
日本人のワイン消費量は年々増えていて平均3リットル前後だそう。なるほどこれは日本ワインを探しても良い頃なのかもしれません。
もちろん、酒作りは、マッサンの例をひかずともとにかく苦労するもの(詳しい内容は本誌を!)。気候も品種も乗り越えて作られたあついワイン醸造家たちの思いを知ると、よけいに「日本ワイン」が好きになりそう&どんどん取り寄せてみたくなる。
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