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佐藤健も絶賛?!「手摘みオリーブ佃蔵」
テレビ朝日系列、≪SmaSTATION!!≫で美味しいそうな「ご飯のお供」が紹介されていましたよね♡
その中でも一番目にとまったのが、

自家栽培手摘みオリーブ「佃蔵」

スマステで佐藤健さんも絶賛していた「佃蔵」!!
始め見た時はオリーブとご飯って、想像もつかなかったけど、とにかく、佐藤健さんが絶賛していたので、今食べてみたい「ご飯のお供」の一つになりました=333笑
「手摘みオリーブ佃蔵」はオリーブの実を佃煮にしたもの。
つくだ煮の味の決め手となる醤油は、香川県で260年以上前の江戸時代から醤油を造り続けている老舗である かめびし屋がこだわり抜いて作る天然醸造の濃い口醤油を使用。
それに3日間以上、塩漬けしたオリーブと砂糖を入れ、鍋をこまめに振ってかき混ぜながら、3時間以上煮込んで作られているようです♪
オリーブの味と佃煮の甘辛さが病みつきになる一品という事で、本当に食べてみたい~.:*。+゜ヽ(○´∀`)ノ *.。+゜
今から注文しても11月のお届けになるという事で・・・
来るのが待ち切れませんが、今から楽しみです~(*'∀'人)♥*+
オススメの食べ方として・・・
卵かけごはんの上に刻んだオリーブの佃煮を乗せ、オリーブオイルを垂らした洋風卵かけごはん。
また醤油、和風だしと共にオリーブの佃煮を一緒に炊いた炊き込みごはん。
がオススメとの事です☆
想像するだけでも美味しそうですよね~♪

創樹

「手摘みオリーブ佃蔵」
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