jyakill
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밀푀유나베 집에서 만들기 어렵지 않아요 ^^

주말이면 식구들이 자주 모이거든요~ 다들 고기를 좋아해서 주로 소고기나 돼지고기를 구워 먹는데 먹고 나서 뒷정리하기가 여간 불편한게 아니더라고요 ㅠㅠ 그래서 생각한게~ 만드는건 조금 시간이 걸릴지라도 간편하게 치울수 있는 메뉴를 생각해봤는데~ 전에 티비에서 봤던 밀푀유나베가 생각나는거 있죠?? ㅎ.ㅎ 마트가서 장보고~ 만드는 방법은 인터넷 검색으로~~ 뚝딱 뚝딱~~ 만들고 보니 꽤 그럴듯 하더라고요 ㅋㅋ
들어간 재료는~ 소고기를 등심용으로 얇게((샤브용)) 썰은걸 준비했어요~ 물런 소고기는 얇게 썰어야되기 때문에 냉동으로 샀어요~ 그리고 배추랑 버섯등~ 각종 채소들도 넉넉히 샀구요 ^^ 아참~ 육수는 가쓰오부시를 사용했답니다 ^^
헤헤~~ 어때요?? 제법 그럴듯하죠?? 야채들 사이사이에 소고기를 넣으니 색조합도 되는게 제법 비주얼이 나오더라고요~~ 보글 보글 끓기 시작하면 먹을 준비 끝!!
자~ 완전히 끓어서 야채 숨이 죽기 시작하면~ 먹으면 된답니다~ 울 식구들이 고기를 좋아해서 야채를 많이 안넣었는데~ 야채 좋아하는 분들이면~ 더 많은 야채들을 취향껏 넣으면 될꺼 같아요~ 아참~ 밀푀유나베를 먹는 소스는 매콤 달콤한 칠리소스가 제 입맛에 잘 맞더라고요~ 어때요?? 이만하면 밀푀유나베 집에서 만들기 어렵지 않죠?? ㅎ.ㅎ
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저도가끔해먹는대 술안주로 최고죱 ㅋㅋ
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