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착한가격에 최고의 맛 국물이 끝내주는 "홍합탕"

쉽고 간단하지만 국물맛이 끝내주는

홍.합.탕.

오통통한 홍합살에 뽀안 국물이 완전 일품이죠~
착한 가격에 맛까지 좋으니
어쩜이리 사랑스럽니~
술안주로도 인기만점!!!
홍합이 요즘 제철이라 더 맛을거에요~
> 재료는?
홍합, 대파, 청주, 청양고추, 홍고추, 통마늘
> 이렇게 만들어요~
1. 홍합은 껍데기에 붙은 수염을 손으로 떼어내고 껍데기를 수세미로 깨끗이 닦아 여러번 물을 헹궈준다
2. 마늘은 2등분하고, 홍합을 냄비에 담고 홍합이 잠길정도의 물을 붓고 청주 2큰술 마늘을 넣고 끓여준다
3. 홍합이 끓는 중간중간 거품은 걷어내면서 끓여준다
4. 홍합이 입을 열면 어슷 썬 대파, 고추를 넣어 한번 더 끓여내면 완성~!!

"당신도 멋진 홈셰프가 될 수 있습니다"

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