kakikukeko
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飲み放題30分390円！肉の万世の「大人のドリンクバー」

これ、ヤバすぎるでしょ〜!!
・セルフで「飲み放題390円/30分」
・基本は1時間からだそうで、実際は「780円/1時間」
・1人1品フード注文必須（300円台のアテ系から、万世ならではのメニューも！）
・場所はニュー新橋ビルの3階（万世に併設するカタチで、既に本店のほか、神田駅や日比谷にもあるらしい）
するってーと、奥さん、つまりですよ？
カツサンドを肴に軽く1時間呑みとかがデキちゃうんですよ〜!!
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HiroKato
飲みスポットに追加っす！！！
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さっきのはつねの「もやしそば」と、こっちの坂本屋の「かつ丼」。 平日の午後2時半すぎ、この2択から昼めしを選べることこそが「西荻が西荻たる」所以なんじゃないかと思う次第。 「豚かつ+玉子+タレ+ごはん」という黄金キャストが揃い、かつ「冷めても旨い」という優等生であるにも関わらず、食べてみて後悔するかつ丼がどれだけ世の中に多いことか。 坂本屋のかつ丼も、一見するとフツーなんです。 でも、このフツーがありそうであまりない。玉子の半熟っぷり、揚げられたカツのサクサク感、タレの濃さの絶妙な案配。食べて「神は細部に宿る」ことを目の当たりにできるそんなかつ丼が西荻にはある。しかも、800円で。 で、個人的には、こんなかつ丼が日本のいたるところで食べられるようになったら、冗談抜きで、今の日本はもっと変わるんじゃないかと思っています。 駅北口を直進して約3分、左側。外観はこんな感じ。 基本はどこにでもありそうな中華系食堂であり、定食にチャーハン、カレーやオムライスもある。でも最近じゃ、殆どの人がかつ丼を頼む。 ■店舗情報 杉並区西荻北3-31-16 03-3399-4207 11:30-15:00／17:00-20:30 日月休 ■関連情報 *食べログ *料理評論家・山本益博”マスヒロ食時記” *NewsACT
『東京JAZZ地図』を読んで都内でジャズを楽しもう
これまでに幾度となく使い古されてきたであろうことは承知の上で言わせていただくが、ジャズはとにかく入り口が広く、また敷居が高いという偏見を抱かれがちであるので、ジャズに興味を抱いていてもどう聞き始めればいいのかがいまいち分からないという方が多いそうだ。 ジャズバー、ジャズクラブ、ジャズ喫茶レコードショップetc... ジャズを取り扱う店舗は数多あれど、いかんせんどういった格好でそこに訪れればいいのか、どういった客層の方々がいるのか、と余計な心配事をしてしまう方にオススメの一冊が今月登場した。 それが『東京JAZZ地図』だ。 内容としては今現在トレンドとなっているような店から、ジャズを古くから扱っているような店まで幅広く掲載されているようであり、ジャズ喫茶もコーヒータイム編とバータイム編とで章が分かれているという丁寧っぷり。 更に現役DJ（大塚広子)や評論家、瀬川昌久へのインタビュー、ジャズライブスポット、ジャズレコードショップの特集もあるので非常に盛りだくさんな内容となっている。ジャズイベントリストも掲載されているので、東京JAZZ地図片手に早速イベントに突撃してみることをオススメしたい。 これまでちょっとニッチでも紹介してきたように無料のイベントなども開催されているのでサクッと気軽にジャズを体験してみよう。
日本酒バル「富成喜笑店」@三軒茶屋・三角地帯
日本酒も500円で飲めちゃう！ 最近よく行く三軒茶屋。若い人にも人気だという「三角地帯」に出没！ 外国人の友達が来たので、せっかくだから一緒に日本酒を飲みたい！と日本酒バル「富成喜笑店」に行きました！ お店に行くには、「富成喜笑店」と書かれている看板の横にある階段を下っていき、地下へ。縦に長く奥行きのある店内にたどりつきます。 ここのビックリポイントは、ドリンクがオール500円。 日本酒も500円、その他アルコールも500円なのです！ 日本酒の種類も50種類以上あり、日本全国の地酒が楽しめます〜！ おすすめは、厚切り馬刺しとだし巻きたまご。ですが、このポテトサラダも美味しそう。 見逃した・・・！！！ あん肝の奈良漬巻き、とりわさ、かつおやはまちの刺身も美味しそうでしたよ〜！ これは、知りませんでしたが、金目鯛の味噌焼き、手巻きうにもあったようです・・・。 絶対また行きます。 ちなみに、最初は生ビールで飲んでしまいましたが（笑） ここのサッポロビール、キンキンに冷えてて本当に美味しかったです！ 飲みすぎると次の日まで後を引いてしまいますが、次の日おやすみなら気兼ねなく行ける！ 日本酒好きな人もそうでない人も、気軽に楽しめるお店です〜！ ちょっと小さくて、アットホームなお店が好きな方はぜひ。 日本酒バル富成喜笑店 東京都世田谷区三軒茶屋2-9-15 TCK三軒茶屋ビル B1F 月～土曜日：18:00～翌2:00(L.O.01:00) 日曜日：18:00～0:00(L.O.23:00)
カフェ・ハイチ
新宿西口のナイスな場所にあって（3枚目は在りし日の西口本店の入り口）、大変お世話になっていたハイチ料理のお店。 そりゃもう！ハイチコーヒーとドライカレーが絶品でありまして。 その西口本店が2011年10月に閉店した後、甲州街道を渡った代々木側で2号店が存続していたわけですが、シェフが引退されるのかな？3月いっぱいで2号店も閉店となるそう。 一時は新宿周辺だけじゃなく汐留や四谷、大崎や飯田橋にも出店していたので、思い入れが強い人もいるのでは？ ただ新宿センタービル店と新宿サブナード店がどうなるかは不明。今のところ”全閉店”という声は聞こえてこない。 でも、とりあえず、今月中に少なくともあと2回は行こうと思っている。 ■店舗情報 渋谷区代々木2-11-12 B1F 03-3379-6766 10:00-22:00（土日祝は21時まで） 年中無休 http://www.cafehaiti.co.jp ■関連情報 *食べログ *GOTORIP!「新宿のサラリーマンがこよなく愛するランチ飯。「カフェハイチ」のドライカレーとハイチコーヒー」 *個人ブログ”カレー細胞”「あのドライカレーよ永遠に。「カフェハイチ２号店」（南新宿/新宿）」
ティム・バートンの「ナプキンアート」画集が発売！
http://eiga.com/news/20151030/8/2/2/ http://www.fashion-press.net/news/19892 「シザーハンズ」 「ナイトメア・ビフォア・クリスマス」 「フランケンウィニー」 などを手がけたあの奇才のナプキンアートが発売になる。 常にペンを持ち歩き、インスピレーションやアイディアが浮かんだ時にすぐにナプキンに記録をするというティム・バートン、この画集を見れば彼の脳内を見ているような感覚を得ることであろう。 12/4からヴィレッジヴァンガードにて発売されるので要チェックだ。 【書籍情報】 画集『ナプキンアート・オブ・ティム・バートン』(The Napkin Art of Tim Burton) 発売日：2015年12月4日(金) ※10月30日(金)より、一部店舗およびオンラインストアにて予約受付がスタート 価格：3,000円(税込) 販売店舗：ヴィレッジ・ヴァンガード独占販売(オンライン&店舗) アートワーク：ティム・バートン デザイン：ホリー・ケンフ 編集：ホリー・ケンフ、リア・ガロ サイズ：15.24cm × 15.24cm ページ数：140ページ(2ページの折り込み) <予約受付店舗> ■宮城 仙台ロフト ■東京 立川ルミネ、ブルービート、上野マルイ、新宿マルイアネックス、高円寺、渋谷宇田川、三軒茶屋、高田馬場、町田路面、自由が丘、お茶の水 ■神奈川 横浜ルミネ ■大阪 阪急三番街、アメリカ村 ■京都 京都西院 ■兵庫 三宮 ■広島 広島サンモール、イオンモール広島府中、フジグラン神辺、広島段原SC、ｲｵﾝﾓｰﾙ広島祇園、フジグラン東広島、フジグラン緑井、リム・ふくやま、ゆめタウンみゆき、ゆめタウン大竹、ゆめタウン呉 ■愛知 名古屋中央、刈谷、岡崎、瀬戸、イースト、高蔵寺 ■三重 松阪 ■岡山 イオン津山、イオンモール倉敷 ■鳥取 イオン米子駅前、イオン日吉津、イオン鳥取北、ゆめタウン出雲、イオン松江 ■山口 239おのだサンパーク、ゆめタウン宇部、ゆめタウン南岩国、ゆめシティ下関、イオンタウン防府(ほうふ) ■香川 高松アッシュ、イオン高松、イオン綾川、ゆめタウン高松、ゆめタウン丸亀 ■愛媛 イオンモール新居浜、エミフルMASAKI、パルティフジ衣山、フジグラン重信、フジグラン今治、イオンモール高知、フジグラン高知 ■徳島 フジグラン石井、フジグラン北島、ゆめタウン徳島、徳島クレメントプラザ ■福岡 FREAKS福岡パルコ
自然派ワイン×羊肉！神田のガード下にある絶品中華「味坊」
周りの食通な知り合いが口を揃えて絶賛していた中華屋さん。かなりの人気店で予約をするにも一苦労なほどなんですけど、先日ようやく行くことができました！ ここ、写真の通り、一見するとかなーり庶民的な雰囲気のお店。場所は神田駅近くのガード下なんです。 お店一番人気は、なんといっても羊串。ラム肉をクミンなどでスパイシーな味付けて焼かれたものなんですがこれと赤ワインの相性がバツグンで。いままで食べたことのない感動に近い味でしたよ。柔らかくって食べやすくってどんどんいけちゃいます。 その他にも、揚げ芋とパクチーの和えものや、胡瓜と香菜のサラダ、とか一癖あってお酒がどんどん進む味がたくさん。しかもいずれも安い〜 ワインも一本 2500 円という激安価格でいただけます。しかも自然派ワインのなかなかのやつが。 ハマりすぎてあまり教えたくない程いいお店ですが、ぜひワイン好き、パクチー好き、クミン好き、の人には是非行ってほしいお店です。 店内かなり賑やかなのと、メニューも豊富なんでできれば５、６人の団体で行くのがおすすめ。いろんなメニューを楽しめるし、ワインも沢山飲めて思いっきり楽しめること間違いなしです。 ※喫煙可でとにかく狭いので子連れには不向き。ここは大人オンリーで思う存分たのしみましょう〜。 味坊　（食べログ） http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13009143/
マイナンバーがまだ届いていない？差し出し状況を見れるサイトや最新情報が見られる公式Twitterなどチェック！
１０月から順次、送られているマイナンバー（通知カード）。でも、あれ、届いていない！？ 問題がたくさん出てきてるようですね。。そんな中、救世主的サイトがありますよ！ 原則として、一生変わることのないというこのナンバー、紛失などしないよう、無事に受けとるには？ （１）まず、届いてない」方は、以下の公式サイトで「通知カードの郵便局への差出し状況」をチェックしてみましょう！！！ 個人番号カード総合サイト 市町村ごとの郵便局への差し出し状況がわかります！これで、どれくらいで自分の住所へ届くのか予測できますよね〜！便利！届かないなんて、まじで不安ですからね。笑 （２）内閣官房社会保障改革担当室（番号制度）が公式Twitterで最新情報もつぶやいてます！ @MyNumber_PR （３）よくある質問サイトも更新されているようなので、要チェック！ 社会保障・税番号制度＜マイナンバー＞FAQ（平成27年10月28日現在） という、僕も届いてないんですけど、笑泣。個人番号カード総合サイトをみて、市町村に確認してみます！ マイナンバーが届くのは、住民票に記載の住所。 転送はできないので、注意を！！！ とりあえず、ほとんどの発送は１１月中になるようですので、慌てなくても大丈夫だと〜〜〜＾＾ あああ、こういうのってドキドキしますよね。。 ここもいい情報が載っています＞＞＞ 「マイナンバー、よくある10の誤解」http://blogos.com/article/141901/　
COEDOビールの工房。COEDO Craft Beer 1000 Labo(コエド クラフトビール・ワンサウザンド・ラボ）
COEDOビール発祥の地である埼玉県川越市の工房がリニューアルされ、COEDO Craft Beer 1000 Labo(コエド クラフトビール・ワンサウザンド・ラボ）が誕生しました。 1000リットルのタンクを備えており、1000種類のビールを試作し、実験的な取り組みを惜しげなく公開していくというコンセプト。 併設した飲茶「香麦-xianmai（シャンマイ）」で、そのビールと飲茶を楽しめる。 ビールにまつわるセミナーなども開催していくそうです。 代官山に「スプリングバレーブルワリー東京」がオープンしたり、クラフトビール界、盛り上がっていますね！ワクワクします！ COEDO Craft Beer 1000 Labo
豚肉ハム作ってみました
いつか@farineさんのこちらのページをみて、絶対に作ってみようと思っていた豚肉ハム、ついに作ってみました〜！ 思った以上の美味しさ、しかもすごく簡単にできちゃうんですよね。 無添加で安心の自家製ハム、もう作り続けるしかないでしょう！ 今回わたしが参考にしたのは、こちらのレシピ　超簡単なのに本格豚ハム♪byフィオママ です。 以下転載 材料 豚モモブロック300～600ｇ 塩(アラ塩）美味しい塩がお薦め大さじ1 砂糖大さじ１ お好みで(粗引きブラックペッパー、ローリエ、ローズマリーなど） 作り方 1。豚肉塊を２重のビニールに入れ塩→砂糖→胡椒･ハーブ類を順番にまぶしながら入れ空気を抜くように口を閉じたら冷蔵庫に入れる 2。数日寝かせたら（肉300ｇ～400ｇは２～３日、450～600ｇは１週間位） ビニール袋を開けてそのまま肉を水で周りを軽く洗い流して、ラップに置く。 3。胡椒やお好みのハーブをもう１度たっぷりまぶし、キャンディー状に包みラップの両端はたたむ。しっかり包むだけで良い形です。 4。アルミホイルでしっかり包み、鍋に入れたら水をたっぷりかぶるくらい入れる。 5。沸騰するまで強火で、沸騰したらタイマーセット300ｇ～400ｇなら３０分450ｇ～600ｇなら４０分弱火で。 6。５の時は落し蓋して上に蓋をしてください。時間の半分くらいで裏返して下さい。火を止めたらしっかり冷めるまでそのままで放置。 7。我家は夜、火を通して翌日カットします。しっとりです～。 注）by yummy 今回わたしはローリエの葉っぱを茹でる前に肉にこすりつけました。それでも十分香りがついて美味しかったです。その他の香辛料は胡椒だけ。 それから最初に寝かせるとき、レシピ通り砂糖大さじ１加えましたが、少し甘すぎたような気も。次回は少し砂糖を減らしてやってみようと思います。 みなさん、美味しくて簡単な自家製ハム、本当にオススメですよ〜
かわいすぎるワイン 札幌円山公園のシロクマ・ブリュット
札幌市円山動物園の「ホッキョクグマ」ワイン。こうして並んでいるとちょっと笑いがこみ上げるほどにかわいい。こんなにかわいいのに、スペインの実力派ワイナリー、クロ・モンブラン作で味の方も本格的。ホームパーティの手土産にしてもいいですね〜 http://www.enoteca.co.jp/item/detail/086982957300
自分好みのビールを造る！手造りビール体験！
自分だけのビールを造りたいたいと思っても、なかなか難しいと思っていたら、設備とか専門的な知識も不要で、本当に自分の好みのビールを造ることができる！そんな夢のような事を木内酒造さんが実現してくれます！ 場所 茨城県那珂市 「常陸鴻巣駅」より徒歩約5分 木内酒造の手造りビール工房 出来る事 フレーバーや味の好みを決める事が出来る。 仕込みなどの工程もすべて自身の手で行える。 仕上がりまで 約3週間から1ヶ月で仕上がる 予約について http://www.kodawari.cc/?jp_home/bop/enquiries.html 【注意点】 ※ 1種類のビール、330ml瓶45本コースから予約可能 ※ 最大4種類のビールを1度に仕込める ※ 何種類のビールを何本コースで造るかにより使用する釜の数、料金が変わってくる
maru
新大橋通りと鍛冶橋通りが交わる八丁堀の交差点のランドマーク的存在で、宮田屋という酒屋が経営する飲み屋ビル。 お酒も料理も空間もすべてが極上で、とにかく活気があります。特にワインは安くて、種類も多く、その筋では”聖地”のように謳われるお店。酒屋直営飲食店のロールモデルといえるのでは。 「みんなでワイワイガヤガヤ」という時にはまさにうってつけ。各フロア、23時迄（フードLOが22時で、ドリンクLOが22時半）という潔さも良い。 そんなこんなで、とにかく人気店なので（2Fと3Fは）当日でも予約は必須かと。あと、日祝休なのでご注意あれ。 1Fの酒屋奥はビール、ワイン、日本酒、焼酎、ウイスキーなどを楽しめるオシャレ立ち飲み屋「STANDBAR MARU」 2Fはカジュアルにワインを中心に楽しめるカウンター中心のバル「maru 2F」 3Fはmaru 2Fにビストロの要素を足した感じの「maru 3F」 ■店舗情報 中央区八丁堀3-22-10 03-3552-4477（2F） 03-3552-4400（3F） 16:30-23:00（LO22:00）※2Fは第1・3土曜が16時〜、3Fは第2・4・5土曜が16時〜 日祝休 ※2Fは第2・4・5土休、3Fは第1・3土休、1Fは土日祝休 http://maru-miyataya.com/ ■関連情報 *食べログ（1F、2F、3F） *ニューヨーカーマガジン ”東京の名店ガイド Vol.6” *個人ブログ ”Non-Stress Life”