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오븐을 쓰지 않는 크렘 브륄레 만들기
재료: 바닐라향 아이스크림, 계란 2알, 설탕, 설탕을 녹일 토치 프랑스어로 불에 탄 크림이라는 뜻을 가진 요리, 크렘 브륄레를 만들어보자 계란에서 노른자만 2개 분리해 풀어준다. 풀어준 노른자에 밥 한 공기쯤 되는 바닐라향 아이스크림을 넣는다. 넣은 아이스크림과 풀어진 노른자를 저어서 뒤섞는다. 식용유처럼 부드럽게 흘러내리는 상태가 되면 다 섞인 것. 뒤섞은 재료는 이제 냄비에 옮겨담는다.  가스렌지 약불에 섞은 재료가 담긴 냄비를 올린 후 저어준다. 5분이 지나 색깔이 커스타드 크림처럼 변하면서 걸쭉하고 진뜩한 상태가 될 때까지 저어주면 된다. 간단하게 만든 크림 커스타드를 라메킨에(세라믹이나 유리로 만든 움푹파인 오븐용 작은 그릇) 담아준다. 라메킨에 랩을 씌운 후 냉장고에 넣어 하룻동안 차게 해준다. 차가워진 크림 커스타드. 설탕을 솔솔 뿌려 덮어준다. 맨 위에 덮혀있는 설탕을 토치로 지져 녹여준다. 카라멜빛이 되어 녹으면 된다. 녹힌 설탕이 식어서 딱딱해질 때까지 기다리면 크렘브륄레 완성. ++유튜버도 부탄가스에 연결하는 토치 씀. 다이소 가면 하나에 5000원이니까 없으면 사면 돼! 출처 유튜버 2차출처 이 레시피 만드신분 천재신가요 어떻게 아이스크림이랑 계란으로 크림브륄레를 만드실 생각을 했찌 절받으세요
보령 풀빌라 펜션 우유창고, 파인트리 카페
보령 풀빌라 펜션 우유창고, 파인트리 카페 #충남가볼만한곳 #충남여행 #보령가볼만한곳 #보령풀빌라 #천북굴단지 #보령우유창고 안녕하세요. 호미숙 여행작가입니다. 오늘 새벽까지 비가 오더니 그쳤네요. 빗길에 안전운전 하세요. 오늘은 포천과 연천을 갈 계획인데요. 다녀 온 곳 추천 해주세요. 오늘 소개할 곳은 일전에 다녀왔던 충남 보령 천북면 쪽 여행지를 주로 소개합니다. 보령은 볼거리 먹거리 즐길거리가 상당히 많습니다. 서해바다를 끼고 있어 서해안 드라이브 코스로도 좋습니니다. 보령에서 홍성 가는 쪽 보령 천북면 여행지입니다. 충남 여행 서해안 드라이브 코스 추천 보령 카페 천북굴단지 바다뷰. 오션뷰-파인트리(디저트 카페) 보령 풀빌라 펜션-파인트리 오션뷰, 바다뷰(수영장) 천북 굴단지 맛집-까치네굴수산 보령 카페- 보령 우유창고(디저트 카페) 보령 체험여행-농업회사법인 우유창고-아이들과 체험 가능 * 댓글 상세한 여행코스 안내는 링크를 눌러 확인하세요. * * 생생한 영상으로도 감상하세요. * #보령여행 #보령가볼만한곳 #천북굴단지 #보령우유창고 #충남여행 #서해안여행 #서해안드라이브 #충남드라이브 #서해안드라이브코스 #충남드라이브코스 #보령우유창고 #천북굴단지 #보령풀빌라 #파인트리풀빌라 #보령풀빌라펜션 #보령카페 #천북굴단지맛집 #서해안풀빌라 #국내여행지추천 #국내가족여행 #국내가족여행지추천
간단히 아침식사도 하고 군살도 정리했어요!
안녕하세요~ 다들 출근 하시기 전 아침 챙겨 드시나요? 저는 절때 무리예요.. 잘 시간도 부족한데 아침이라니! 직장인한테 완전 사치 아닙니까! 또 아침에 바로 식사를 하게 되면 소화도 안되서 더 부룩하고 완전 악효과 더라구요..ㅎㅎㅎ 근데 또 출근하면 너무 배고파서 진짜 배에서 요란한 소리가 나서 창피한 적이 한두 번이 아니에요 ㅋㅋ 그리고 잘 챙겨먹지 않으니 영양분도 부족한 것 같아서 간단하게 아침에 뭐 챙겨 먹을만한 거 없을까? 찾아보다가 무엇을 발견했게요? 바로 고르다선식의 핑크선식! 이 선식이라면 아침에 간편하게 먹을 수도 있고 소화도 잘 될 것같아서 구매하게 되었어요. 저는 핑크선식을 구매했는데요 이거 말고도 엄~청 다양한 종류의 선식들이 판매되고 있었어요 ㅎㅎ 핑크선식은 군살정리에 영양불균형까지 도움을 준다고하니 요거다! 싶어서 구매했어요 ㅎㅎ 고르다선식은 모두 국산 곡식만 사용하여 만든다고 해요. 제가 고른 이 핑크선식은 팥, 찰옥수수, 율무, 찰현미, 귀리, 강낭콩, 메밀, 찰보리, 검정깨로 구성되어 있고 부종에도 효과를 준다고하니 완전 대박이죠 ㅎㅎ 입자도 고아서 고소한 냄새 맡으려다가 코에들어가서 한참을 고생했네요 ㅋㅋ 아니나다를까 물에 타서 마시는 순간 부드럽게 잘 넘어가는거 있죠!! 원래 선식은 입자가 굵어서 먹을 대 목이 텁텁하잖아요 근데 그런거 없이 꿀꺽꿀꺽 마셨어요 ㅎㅎ 저는 달달한 걸 좋아해서 꿀을 한스푼 넣어서 먹었어요 그랬더니 달달하고 되게 중독성 있더라구요. 기호에 따라서 물에 타먹어도 되고 우유나 두유에 타 먹어도 좋아요! 저는 물에 타먹었는데 좀 더 든든하게 먹으려면 두유나 우유가 더 좋을 것 같았어요 ^^ 아침에도 마시고 갔엇는데 속도 편안하고 좋더라구요. 사실 아침밥 먹고 사람 우글우글 거리는 지하철에 타면 속 되게 부대끼지 않나요?.. 그런데 간편히 선식만 마시고 가니 그런 거 없이 편안하고 좋았어요 ㅎㅎ 아침에 식사하기 부담스럽거나 몸에 신경을 너무 쓰지않아서 건강한 영양분이 필요하다! 하시는 분들은 한번 드셔보는 걸 추천드릴께요 ㅎㅎ 제가 구매한 핑크선식말고도 싹난다 선식, 블랙 선식 등 진짜 많은 종류들이 판매하고 있으니 마음에 드시는 거 구매하시면 될 것 같아요^^