วันอะไรเอ่ย 1 ปี มี 1 ครั้ง ใบ้ให้ว่าเป็นวันที่หลาย ๆ รอคอยให้เวียนมาตลอดทุกปี เพราะจะได้เฉลิมฉลองกับคนที่รัก บางครั้งก็ได้ของขวัญด้วย ใช่แล้ว! เรากำลังพูดถึง “วันเกิด” ถ้าพูดถึงการฉลองวันเกิดสิ่งที่ขาดไม่ได้รองจากเจ้าของวันเกิดก็คือ “เค้กวันเกิด” แต่กว่าจะมาเป็นเค้กได้ไม่ง่ายเลย เพราะในอดีตมีนักเคมีชาวอังกฤษค้นพบผงฟู ทำให้ทำขนมปังโดยไม่ต้องใช้ยีสต์ได้ ต่อมาก็พัฒนาสูตรจนกลายเป็นเค้กในปัจจุบันนี้เอง กลับมาเข้าเรื่องเค้กวันเกิดของเรากันต่อ จัดงานวัดเกิดก็ต้องมีเค้ก และการหาขนมเค้กวันเกิดให้ถูกอกถูกใจคนพิเศษไม่ใช่เรื่องง่ายเลย แต่ปัญหานั้นจะหมดไป เพราะเราจะมาแชร์ไอเดียเค้กวันเกิดที่นอกจากจะสร้างสรรค์แล้วยังอร่อยด้วย

เค้กวันเกิดแบบคลาสสิก

เริ่มต้นกันที่เค้กวันเกิดแบบคลาสสิกกันก่อน จะตกแต่งหน้าสไตล์มินิมอลหรือตกแต่งเป็นตัวละครที่ชอบก็น่ารักทุกแบบ หรือจะสอดไส้ด้วยรสชาติโปรดก็น่าสนใจ เค้กแบบคลาสสิกเป็นเค้กที่สร้างสรรค์ได้ทั้งรสชาติ รูปร่างได้หลากหลายที่สุด แถมเลือกขนาดได้ตามต้องการอีกด้วย เรียกได้ว่าสามารถออกแบบเค้กที่ถูกใจทั้งคนรับ และคนให้เลยในเวลาเดียวกันเลย

เค้กอาหารคาว

เชื่อว่าหลาย ๆ คงจำได้ว่าเค้กประเภทนี้เคยโด่งดังบนในโซเชียลมีเดียอยู่ช่วงหนึ่ง จนทำให้ร้านค้าอาหารหลายร้านเปิดรับบริการทำเค้กอาหารคาวเพิ่มด้วย และเค้กอาหารคาวยังเรียกได้ว่าเป็นเค้กแบบใหม่แบบสับ แหวกแนว ฉีกทุกกฎการเป็นเค้ก ไม่ว่าจะเป็นเค้กข้าวเหนียวหมูทอด ไก่ทอด หมูฝอย เค้กซาชิมิแซลมอนหรือแม้แต่กับข้าวเมนูอื่น ๆ สามารถก็เอามาทำเค้กได้เหมือนกัน เค้กประเภทนี้จึงเหมาะกับเจ้าของวันเกิดที่ไม่ชอบขนมหวาน หรือชื่นชอบเมนูอาหารคาวเมนูใดเมนูหนึ่งมากเป็นพิเศษนั่นเอง

เค้กทุเรียน

ขึ้นชื่อว่าประเทศไทยแหล่งรวมผลไม้เมืองร้อน โดยเฉพาะราชาผลไม้อย่างทุเรียนที่เป็นผลไม้สร้างชื่อให้กับประเทศไทย มีทั้งเค้กข้าวเหนียวทุเรียนแบบที่มีข้าวเหนียวมูนกะทิเป็นฐานและโปะทุเรียนด้านบนแบบฉ่ำ ๆ หรือจะเป็นแบบที่มีเนื้อเค้กสัมผัสนุ่มตกแต่งด้วยทุเรียนและวิปครีมหวานมันหน้าตาสวยงามก็น่าทานไม่แพ้กัน บอกเลยว่าถ้าให้เค้กวันเกิดนี้กับคนรักทุเรียนแล้วล่ะก็ คงรู้สึกฟินสุด ๆ และต้องเป็นวันเกิดที่จดจำไม่ลืมอย่างแน่นอน

เค้กซ่อนเงิน

เค้กสำหรับสายเปย์ เค้กวันเกิดแบบนี้ดูผิวเผินเหมือนเค้กธรรมดาทั่วไปไม่ได้มีอะไรพิเศษ แต่พอได้ดึงป้าย Happy birthday ออกมาเท่านั้นแหละธนบัตรจำนวนมากจะไหลพลั่งพรูออกมาจากขนมเค้กวันเกิดไม่หยุดไม่หย่อนเลยทีเดียว เป็นเค้กที่สร้างความครื้นเครงให้บรรยากาศงานวัดเกิดสนุกขึ้นได้ดีทีเดียว และเค้กซ่อนเงินก็คงเป็นเค้กที่ผู้ให้ตั้งใจสั่ง ส่วนผู้รับก็คงเซอร์ไพรส์กับของขวัญที่ซ่อนอยู่ในเค้กไม่มากก็น้อย

เค้กไอศกรีม

อีกหนึ่งเค้กวันเกิดที่ได้รับความนิยมไม่แพ้ประเภทอื่น ๆ คือ เค้กไอศกรีมนี่เอง ตัวเค้กทำจากไอศกรีมทั้งก้อน ตกแต่งด้วยวิปครีม ตกแต่งด้วยผลไม้หรือโรยเกล็ดน้ำตาลเพิ่มความน่ารัก ซึ่งเค้กประเทภทนี้ส่วนใหญ่ถูกทำไว้แล้วทำให้ไม่มีแบบให้เลือกมากนัก แต่ในขณะเดียวกันก็หาซื้อได้ง่าย สะดวก และรวดเร็ว ที่สำคัญยังดับร้อนได้ดีเหมาะกับอากาศประเทศไทยสุด ๆ

เป็นยังไงกันบ้างกับไอเดียเค้กวันเกิดทั้ง 5 แบบ 5 สไตล์ หวังว่าผู้อ่านคงจะจุดประกายเค้กวัดเกิดที่อยากได้ หรือนึกออกแล้วว่าจะซื้อขนมเค้กวันเกิดแบบไหนไปให้กับคนที่คุณรักในวันเกิด แต่นอกจากเค้กดี ๆ แล้ว การเลือกร้านเค้กวันเกิดก็สำคัญเหมือนกันนะ เพราะวันเกิดเป็นวันที่ 1 ปี มีแค่ 1 ครั้ง ใคร ๆ ต่างก็อยากให้วันนั้นเป็นวันที่ดีของชีวิตกันทั้งนั้น ดังนั้นเราจะต้องเลือกสั่งเค้กจากร้านเค้กวันเกิดที่เชื่อถือได้

สำหรับใครที่ยังนึกไม่ออกว่าจะสั่งเค้กแบบอะไร หรือจะสั่งเค้กจากร้านเค้กวันเกิดร้านไหน เราขอแนะนำเค้กแสนอร่อยจากร้าน “chezshibata365” ร้านขนมที่รวมทั้งขนมเค้ก เบเกอรี่ ช็อกโกเลต ที่สำคัญมีบริการทำเค้กวันเกิดหลากหลายรูปแบบให้เลือกสรรอีกด้วย แอบกระซิบว่าเค้กวันเกิดสตรอว์เบอร์รี่เป็นเค้กที่ขายดีที่สุดในร้านเลย เพราะทางร้านใช้สตรอว์เบอรี่สด แถมยังใช้ Dairy cream แท้ๆจากฝรั่งเศส สลับชั้นกับ Vanilla almond sponge cake แค่คิดก็น้ำลายไหลตาม และของดีที่พลาดไม่ได้อีหนึ่งอย่างก็คือ เค้กช็อกโกแลต ที่ใช้Dark Chocolate เข้มข้นจากฝรั่งเศสทำให้รสชาติหนักแน่นสุด ๆ สายเข้มต้องลอง นอกจากนี้ยังมีชีสเค้กหน้าไหม้ มิลเฟย บัตเตอร์เค้กแสนอร่อยอีกด้วยนะ แถมถ้าใครสั่งเค้กวันเกิดสั่งเพียง 1-2 วันล่วงหน้าก็ได้รับเค้กสุดพิเศษไปHappy birthday คนที่คุณรักแล้ว! สนใจดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://chezshibata365.com/collections/birthday-cake

Un coffee shop en Corea