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모세혈관에 좋은 진피차 만들기

겨울 제철과일인 귤! 정말 자주먹는 과일이에요.. 근데 매번 속 알맹이는 먹고 껍질은 버리는데 귤껍질엔 알맹이보다 비타민C,비타민P가 아주 풍부하답니다.
껍질은 베이킹소다 또는 식촛물에 10분정도 담궈서 농약을 없애고 껍질은 채를 썰어요
채 썰기 안한 껍질들이 있어서 후라이펜에 약불로 한번 덖어봤어요. "차를 덖다"라고 표현하더라구요. 저도 첨 알았음ㅋ 저렇게 약불로 10분 또 식혔다가 10분 덖으면되요. 그럼 딱딱히 굳어용ㅋ
그리고 또다른 방법.. 채를 썰어논건 오픈에 15분 돌렸더니 끝부분들이 타버렸네요ㅜㅜ... 10분만 할껄;; 오븐보다 후라이펜이 귀찮긴하지만 갠적으로 열조절하며 안탈수 있어서 더 좋은거같아요ㅎㅎ 햇빛을 받으며 자연건조가 가장좋다고하나 먼지등 대기오염도 염려도있어 간편하게 열을 이용해 건조해봤어요ㅋ
덖은 진피들을 좀 더 자연건조 시키면 준비가 끝나요! 진피 한줌에 뜨거운 물을 붓고 5분정도 우려내면 아주 향이 짓고 진한 색의 진피차가 완성되요!!♥ 혈관에 꼭 필요한 비타민P!! 반드시 음식으로만 섭취된다고하니 챙겨드시고 건강하세요^^ 귤껍질 뿐 아니라 자몽,레몬,양파껍질도 좋다고해요ㅎ
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난 약을 먹느니 바나나를 먹겠다!!
★약 보다 좋은 음식들 증상 별 식품 7가지 1.바나나 스트레스와 불안 중간 크기 바나나 한 개의 열량은 105㎉, 당분은 14g에 불과하다. 하지만 공복감은 가라앉히고 혈당은 서서히 올려준다. 또 비타민B6(피리독신) 하루 섭취권장량의 30%를 포함하고 있다. 비타민B6는 행복호르몬인 세로토닌 생산을 도와 위기를 평화롭게 넘길 수 있게 해준다. 2.건포도 고혈압 한 움큼의 건포도(약 60알)는 섬유질 1g과 칼륨 212㎎을 함유하고 있다. 두 성분은 고혈압 식사요법의 추천 대상이다. 건포도, 와인, 포도주스에 들어있는 폴리페놀이 심장혈관의 건강을 유지하고 혈압을 낮춰준다는 연구 결과는 수없이 많다. 3.요구르트 변비와 복부 팽만감 발효 요구르트 한 컵 반을 마시면 음식물이 장내를 잘 통과한다는 연구 결과가 2002년 발표됐다. 요구르트 속의 유익한 박테리아는 장내에 가스를 발생시키는 콩과 유제품 젖당 소화를 돕는다. 4.살구 신장결석 반으로 잘라 말린 살구 8쪽은 섬유질 2g과 나트륨 3㎎, 칼륨 325㎎을 함유하고 있다. 이들 성분은 미네랄이 콩팥에 쌓여 결석(옥살산칼슘)이 생기는 것을 막아준다. 5.양배추 위궤양 양배추에 들어 있는 설포라판이란 화학물질이 위궤양과 소화성궤양을 일으키는 헬리코박터 균을 박멸해준다. 게다가 위종양 성장 억제에도 도움을 준다. 이는 2002년 존스홉킨스 의과대학이 발표한 연구 결과다. 한 컵의 양배추에는 섬유질 3g과 비타민C 일일 섭취량의 75%가 들어 있고, 칼로리는 34㎉로 낮다. 6.무화과 치질 무화과는 섬유질이 풍부하다. 말린 무화과 네 알에 3g의 섬유질이 들어 있다. 이 양을 매일 먹으면 부드러운 변을 규칙적으로 볼 수 있어, 치질 재발을 막는 데 효과적이다. 또한 칼륨 일일 권장량(3.5g)의 5%, 마그네슘 일일 권장량(280㎎)의 10%를 함유하고 있다. 7.마늘 곰팡이 감염 마늘에 함유된 정유(精油, essential oils)는 질염을 일으키는 칸디다 곰팡이의 증식을 억제한다. 이 곰팡이에 감염되면 질의 통증과 가려움, 분비물 이상이 생긴다. 최근의 연구에 따르면 백리향이나 클로브(향신료), 심지어 오렌지에 들어 있는 정유도 곰팡이를 효과적으로 죽인다. 소스나 샐러드 드레싱에 마늘을 첨가하라. 365DIET DIRECTOR 신교태 [건강한친구들]
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