MEKURUshobo
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Pen「おいしい日本酒。」2015年11/15号
おいしさの判定は大変なこと。今回のPenは130銘柄を飲んだというだから頭が下がります。そこから選ばれた、厳選60銘柄紹介にはなんとチェックシートが付いています。作る方も本気なら読む方も全部味の確認をしていくつもりで立ち向かっていただきたい。
銘柄紹介が巻頭なんだから、今号の本気度がわかります。
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