jorvalderrama
6 years ago1,000+ Views
- Sazona el pato con sal y pimienta. - Fríe en aceite vegetal. Retira una vez dorado. - En aceite vegetal dora la cebolla, los ajos, el ají amarillo molido, el culantro molido y cocina unos minutos. - Vierte el caldo de pato y la cerveza negra. - Incorpora las presas de pato y cocina por 35 minutos. - Una vez cocido añade la arveja, la zanahoria picada, el pimiento picado, el ají amarillo en tiras y el arroz, baja el fuego y cocina de 15 a 20 minutos. - Sirve el arroz con las presas de pato, adorna con pimiento cortado en tiras. - Esta receta tiene un costo aproximado de 10 soles y un aporte nutricional por ración de 896 calorías, 33 gramos de proteína, y 0.27 miligramos de zinc. - Para evitar el bocio y retardo metal; incluya diariamente en sus comidas sal yodada.
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Se riquisimo!!!!algo asi quiero hoy n la cena:))
@jorvalderrma tu eres de chiclayo? yo tambien bueno me críe en pomalca mucho gusto :)
@deynaanahiialco lo has probado?
@brenda996 es wenaso con una ensalada con limon ;)
@miranpark88 asi se representa peru
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