ABCsorber
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元祖チキン南蛮「味のおぐらチェーン」
鶏のから揚げを南蛮酢とタルタルソースで味付けした「チキン南蛮」。そのチキン南蛮は宮崎県発祥の鶏肉料理であり、地元の人にも愛されるローカルフード。
この「味のおぐら」はその元祖と言われる老舗で、洋食店型の「本店」と、ファミレス型の「瀬頭店」の2店舗。なお、これとは別に、県北の延岡にも「味のおぐら」があるらしいです。延岡にはもう1つの”元祖”と言われる「直ちゃん」もあるので、いつか行かねばと思っています。
ちなみに、地元でチキン南蛮は「チキバン」と呼ばれているとかいないとか。ホント!?
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