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괜찮은 무한리필 고기집 스미스미트앤샐러드-인천

숙성된 돼지고기 모듬(삼겹살,목살,항정살,갈비살,껍데기)과
샐러드바(푸딩,단호박,감자샐러드,냉파스타등)
무한리필‬
점심 9.900원 저녁10,900원(주말,공휴일제외)
첫번째는 모듬 5가지가 나오고 다음부터는 원하는 부위만
무한리필 가능
맥주/소주 3,900원 무한리필
음료 6가지 500원에 무한리필
공기밥 1000원에 무한리필
인천 남동구 간석동 194-1(동서쇼핑센터1층)
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아아 아침부터 고기땡기네요ㅠㅠ
오늘갔는데 맛없어요ㅠㅠ 고기에서 냄새나고ㅠ 싼이유가있네요 실망ㅜ
오늘 저녁은 고기로~ ^^
좋아요
저기다!!!!!!
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먹기가능?? 이탈리아 구더기 치즈 카수 마르주.jpg
으아아앙ㄱㅇㅇㄲㄱ 이거 어케 먹어요 구더기치즈라니!!!! 이탈리아 사르데냐 지방의 전통 치즈 흔히 구더기 치즈로 알려진 물건으로, 치즈 겉껍질을 몇군데 자르고 고장 특유의 치즈에 파리의 유충을 집어넣는다. 그러면 치즈에 구더기가 슬어 그 구더기가 치즈를 먹으면서 지방을 분해하고, 치즈의 눈물이라는 분해물질을 남기면서 색다른 방식으로 치즈가 숙성되게 된다. 오늘날은 박테리아도 추가로 투입해 구더기의 성장을 돕는다고 하니 괴이함과는 별개로 이 지역 사람들에게는 생명과학까지 동원해가며 계승할 가치가 있는 특산품으로 여겨지는 듯 하다. 원래 이 치즈는 우연의 산물이라 한다. 치즈덩이를 만들어 발효시키는 동안 파리가 알을 까서 수많은 구더기가 치즈속으로 들어가 사방을 다니며 서식했던게 그 기원 여러모로 비범한 탄생 비화다. 이 독특한 숙성과정 끝에 치즈는 연해지고 군데군데는 액체가 되기도 한다. 이 액체를 "치즈의 눈물"이라 표현하는데, 썩은 치즈답게 강렬한 암모니아 냄새가 나고 먹고나도 몇 시간이나 뒷맛이 혀에 남는다. 최초 발견자는 이걸 맨정신으로 어떻게 먹을 생각을 했나 싶을 정도라고 했다.. 치즈를 먹을 때 구더기는 흰색으로 투명하며 물론 살아 있다. 구더기는 8밀리미터 정도로 자라고 벼룩처럼 15센티 높이로 뛴다. 어차피 한국에는 수입될 일이 없으므로 먹을 일이 없겠지만 혹여나 현지에서 호기심으로라도 먹을 거라면 구더기가 꿈틀거리며 살아있는 신선한 카수 마르주를 고르는게 낫다. 냉장고나 종이 봉지 등으로 밀폐보관한게 아닌한 정상적인 치즈인데도 구더기가 죽어 있다면 그건 치즈에 독성이 있을 가능성이 높다. 항상 독성이 생기는 건 아니지만 구더기가 죽으면서 유독물질이 생길 가능성이 높기 때문에 보통 8mm 이상 구더기가 자라지 않고 죽을 염려도 거의 없는 3개월 정도의 숙성기간을 마지노선으로 본다고 한다. 그냥 구더기 째로 먹어도 되지만 영 꺼림칙하다 싶으면 밀폐용기 안에 넣어 구더기를 질식사 시킨 후 치즈와 구더기를 분리해서 먹으면 된다. 분리방법은 조금 까다롭다면 까다로울 수 있는데, 치즈에 봉지를 씌워 잘 봉하여 공기가 없어지면 구더기가 치즈를 빠져 나오는데 이 때 구더기가 튀는 소리가 들린다. 구더기 튀는 소리가 더 이상 들리지 않으면 치즈안의 구더기는 모두 빠져 나온 상태이므로 구더기 없는 치즈를 먹을 수 있다. 참고로 사람들은 치즈를 구더기 없이도 생산을 할 수 있도록 여러 시도를 했으나, 결국 원하는 맛을 낼 수 없었으므로 이게 그나마 최선의 방법이다. 더군다나 구더기가 치즈 내에서 배설까지 하는지라 구더기를 다 없앤 뒤에도 여전히 치즈의 외형이 영 기괴하다... 혹여 구더기 채로 먹겠다면 주의 사항이 있다. 사르데냐 사람들은 구더기 치즈를 빵에 넣어 먹을때 손으로 빵을 가리고 먹었는데, 구더기를 보지 않으려는 이유도 있겠지만 더 큰 이유는 구더기가 눈으로 튀는 것을 막으려는 것 실제로도 포크로 치즈를 뜨면 구더기들이 상 위로 마구 튄다. 그리고, 웬만해서 입안에서 씹히거나 침, 위산, 장액 등을 견뎌내지 못하고 끔살당하는 구더기가 대부분이긴 하나 가끔가다 근성으로 버텨서 장까지 살아가는 근성가이... 아니, 근성구더기가 있다는 것이다. 이 경우 장으로 가서 염증을 일으키거나 강력한 입 빨판으로 내장에 붙어서 소화기관 천공을 일으키고 거기에 더해 장과 피부의 틈새에서 삶의 터전을 만드는 발악을 하기도 한다. 이 경우 구토 소화불량 혈흔을 동반한 설사를 일으키기 때문에 한때 유럽 연합에서 금지 조치를 먹였지만 이후 25년 이상의 전통 레시피로 만들어진 전통 음식은 괜찮다는 괴이한 규정이 생겨 지금은 별 문제 없이 팔리는 모양이다. 출처 세컨드 펀치 으아으앙ㄲㄲ 님들 이거 먹기 가능???? 난 못머거..안머거
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여행 필수 코스! 전국 이색 휴게소 BEST 8
본격적으로 시작된 여름 휴가! SNS 등을 통해 국내의 다양한 명소가 소개되면서 국내 여행을 선호하는 분들이 많아진 것 같은데요 :) 고속도로를 달리며 국내 곳곳을 살펴볼 수 있는 국내 여행의 묘미는 어떤 것이 있을까요? 멋진 자연과 그 지역의 특색 있는 음식 그리고 바로 '휴게소'! 휴게소에서만 맛볼 수 있는 간식과 맛집 뺨치는 음식들 다양한 문화 공간까지 단순한 휴식의 개념을 넘어 하나의 복합문화공간으로 사랑을 받고 있는 휴게소! 여정 중 잠시 들르는 곳이 아닌, 휴게소 투어가 목적인 여행이 생겨날 정도인데요- 그래서 오늘 볼로가 소개할 여행은 바로 전국 이색 휴게소입니다 :D 하늘 위의 휴게소부터 탁-트인 바다를 볼 수 있는 휴게소까지 모두 소개해드릴게요! 전국 이색 휴게소 BEST 8 01. 내린천 휴게소 첫 번째로 소개할 곳은 내린천 휴게소입니다 :) 내린천 휴게소는 도로 위에 지어진 휴게소이기 때문에 상행선과 하행선 여행자 모두가 이용할 수 있는 곳이에요. 독특한 구조의 외관과 미술관 못지않은 화려한 내부 인테리어는 물론이고, 다양한 음식과 편의시설이 갖춰진 곳이랍니다. 도로 위에 지어진 휴게소이기 때문에 창밖으로 보이는 풍경도 멋지다고 하네요! 02. 덕평 자연 휴게소 다음으로 소개할 곳은 덕평 자연 휴게소인데요. 이름에도 적혀있듯 '자연'을 테마로 하는 휴게소랍니다~ 자연 친화적인 느낌으로 지어져서인지 휴게소가 아니라 수목원 또는 휴양림에 방문한 듯한 느낌을 받을 수 있어요 :) 아이들이 마음껏 뛰어놀 수 있는 넓은 들판이 있어 가족 단위 방문객에게 안성맞춤! 게다가 휴게소 내에 애견 공원이 마련되어 있어 댕댕이와 함께하는 여행객들에게 많은 관심을 받고 있다고 해요. 03. 마장 프리미엄 휴게소 마장 프리미엄 휴게소를 소개합니다! 이름에서부터 느껴지지 않나요? 프리미엄의 기운이? 마장 프리미엄 휴게소에는 다른 휴게소에서 보기 힘든 매장들이 입점해있다고 해요. 스X벅스를 비롯한 유명 프렌차이즈 커피&디저트 매장과 맥X날드는 물론이고 대형 마트에 아웃도어 쇼핑몰까지... 게다가 전참시에서 먹교수 이영자가 추천한 이천 쌀밥 정식도 이곳이라고 하니 꼭 여행이 아니더라도 방문해보고 싶은 곳이네요! 04. 별내 휴게소 이번엔 조금 이국적인 느낌이 나는 휴게소로 떠나볼까요? 바로, 남양주에 있는 별내 휴게소입니다. 별내 휴게소는 중앙에 커다란 시계탑이 세워져 있어 유럽 길거리를 걷는 듯한 느낌을 주는 곳이에요 :) 시계탑을 중심으로 펼쳐져 있는 야외 테이블에서도 느껴지는 유럽 갬-성! 바깥 풍경뿐만 아니라, 내부 인테리어와 화장실까지도 세련된 느낌이 물씬 풍긴다고 하네요. 노을이 질 무렵 야외 테이블에 앉아 먹는 휴게소 간식이라니... 상상만으로도 행복해지는 것 같네요! 05. 이천 휴게소 이국적인 휴게소를 보았다면, 이번엔 토속(?)적인 느낌의 이천 휴게소로 떠나볼까요? 바로, 이천 휴게소입니다 :) 내가 지금 있는 곳이 근현대사 박물관인지 드라마 세트장인지 휴게소인지 구분이 안 될 정도! 기성 세대에게는 잊고 지냈던 과거를 떠올릴 수 있는 추억의 장소가, 젊은 세대에게는 새로운 경험이 될 수 있을 것 같죠? 요즘 트렌드인 '레트로' 감성이 폴폴 풍기는 복고 세트 앞에서 기념사진도 찍고, 추억 여행도 떠나보세요! 06. 시흥 하늘 휴게소 다음으로 소개할 곳 역시 이색 타이틀을 가지고 있는 곳이죠~ 시흥 하늘 휴게소를 소개합니다! 말 그대로 '하늘 위의 휴게소'로 유명한 시흥 하늘 휴게소는 지하 1층부터 지상 3층까지 큰 규모를 자랑하는 곳인데요. 총 4층의 큰 규모만큼이나 다양한 먹거리와 편의시설들을 잘 갖추고 있어 방문객들의 만족도가 높은 휴게소라고 해요 :) '어서와 한국은 처음이지'의 외국인 친구들은 물론이고, '전참시'의 청하 편에도 등장해 많은 관심을 받았다고 하네요! 07. 행담도 휴게소 지금부터는 멋진 풍경을 자랑하는 휴게소를 소개해드릴 텐데요. 첫 번째는 행담도 휴게소입니다. 행담도 휴게소는 서해대교 인근 섬 위에 지어진 곳으로 서해의 아름다운 일몰을 감상할 수 있다고 해요! 서해 한 운데 서서 바라보는 일몰이라 상상만해 도 낭만적이지 않나요-? 게다가 휴게소 내에 아울렛이 있어 쇼핑까지 즐길 수 있다고 하네요 :-) 08. 옥계 휴게소 서해를 보고 왔으니 동해도 봐야겠죠? 이색 휴게소의 마지막인 옥계 휴게소를 소개합니다~ 옥계 휴게소는 에메랄드빛으로 반짝이는 동해 바다를 볼 수 있어 국내 여행객들 사이 입소문이 난 곳이에요. 휴게소 내부에 바다를 볼 수 있는 전망대도 마련되어 있고, 곳곳에 독특한 조형물들이 설치되어 있어서 사진 명소로 인기 있는 곳이랍니다. 휴게소가 아닌 실외 미술관에서 찍었다고 해도 믿겠죠? 새벽 시간을 잘 맞추면 여행길에 일출도 볼 수 있다고 하니, 동해 여행 계획이 있으신 분이라면 꼭 한 번 방문해보세요! 지금까지 8곳의 전국 이색 휴게소를 모두 살펴보았는데요 :D 휴게소에서는 만나볼 수 없었던 브랜드는 물론이고, 아울렛, 운동 시설, 애견 공원 등이 다양한 편의 시설까지 마련되어 있어 여독을 풀기에 안성맞춤일 것 같네요! 멋진 풍경이 가득한 국내 여행 또는 휴게소 투어 등으로 여름 휴가를 떠나보시는 거 어떨까요- 그럼 다음에도 더 재밌는 여행 소식으로 찾아오겠습니다. 더 많은 이야기가 궁금하다면? ▼▼▼ ▶ https://withvolo.com/subview/545165 ▶ https://withvolo.com/subview/679894 ▶ https://withvolo.com/subview/510268 여행을 쓰자, 볼로! 꼭 기록하고픈 여행의 추억이 있다면 여행필수앱 볼로를 이용해보세요. 사진, 경로, 위치, 메모를 간편하게 작성해두면 볼로가 알아서 멋진 여행기를 만들어 드립니다. ios : https://goo.gl/kj0EjD android : https://goo.gl/X3xykZ
제티를 다른 방법으로 즐기는 4가지 방법
초등학교 등굣길, 문방구에서 100원짜리 짝퉁(?) 제티를 사들고 가 급식우유에 타서 먹었던 기억이 아직도 새록새록합니다. 그렇게 학창시절을 지나 어른이 되서도 저는 흰 우유에 이 초코 가루를 포기할 수가 없었습니다.(◍ ˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑) 하지만 아무리 같은 재료여도 자주 먹으면 물리죠. 간장계란밥(하필 지금 생각난게 간장계란밥이였다.)도 주7일 먹으면 질리듯이요. 아닐수도... 그래서 제가 가끔씩 다른 방법으로 먹던 제티 레시피를 소개해드리려고 해요! 준비물은 편의점에서 모두 구할 수 있는 것들입니다.(ღ˘⌣˘ღ) 제티 1포에 정량의 우유 말고 가루가 풀어질 정도로만 우유를 부어서 섞어주세요! 그리고 빈 제티비닐에 잘 섞은 제티우유를 채워주신 후 냉동고로 GOGO! 그럼 이렇게 제티 아이스크림이 된답니다. :) 우유가 적게 들어가서 초코맛이 아~주 찐해요!٩( *˙0˙*)۶ 출처 : 맥심커피믹스 인스타그램 예전에 반짝 유행했던 맥심사냥을 인용한 레시피랍니다. 맥심도 (광고효과로)열광하고 먹는 나도 (맛있어서)열광했던 그 맥심사냥.... 이렇게 만든 제티사냥은 아무때나 꺼내먹어도 좋고, 우유에 퐁당 담가서 녹여 먹어도 좋아요. 만들어 놓으면 어떻게든 먹게 되는 마성의 아이랍니다.٩(๑>◡<๑)۶ 카페모카를 마시고 싶은데 나가긴 귀찮고.. 집에 초코 시럽은 없는 그런 상황이 있을 때도 역시 제티! 찐-하게 에스프레소 2Shot를 추출해줍니다. 추출기구가 없다면 블랙커피 어떤거라도 좋아요! 우유 제티를 타고~ 얼음 담고 우유를 마저 부어줍니다. 괜히 층을 내고 싶어서 조오오오오심조심 부었어요.❁'▽'❁ 추출한 커피까지 부어주면 제티 카페모카 완성입니다! 정말 쉽죠? 초코시럽이나 파우더 없이도 집에서 카페모카를 즐길 수 있어요. :) 물론 카페에서 판매하는 카페모카와 맛이 똑같지는 않지만, 제티 특유의 맛이 커피에 제법 잘 어울려서 만족스러웠습니다. 카페인충전 당충전으로 힘찬 오늘을 살아가자구요~! 제가 일전에 딸기 + 바나나 = 헤븐이라는 카드를 작성한 적이 있어요. 딸바 조합도 꿀이지만 우리 초코 + 바나나 조합도 꿀이라는 거 모두 아시잖아요. 그쵸? 바나나 한송이와 약간의 얼음, 우유를 담아주세요! 얼음을 넣은 이유는 조금 더 시원하게 마시고 싶어서입니다. 빼셔도 상관 없어요! 빼게 되면 조금 더 재료의 맛이 살아날 거예요.(っ˘ڡ˘ς) 제티 1호, 제티 2호 발사. 블렌더가 돌아가기 시작하는 순간. 제가 사용하는 블렌더는 스메그 핸드블렌더 입니다. 덕분에 여름을 시원하게 보내고 있단다 블렌더야. 스메그는 이쁜데 비싸다는 이미지가 가장 강한 것 같아요. 사실 성능도 정말 좋은데 말이죠.ヘ( '^' )ノ 층이 생긴건 컵에 붓고나서 시간이 지나서 그런 거에요. 일부러 기술을 쓴게 아니라는 점...(´-﹏-` ) 바나나 때문인지 약간 입 안이 텁텁해지는 느낌이 없지않아 있는데 맛이 있는데 그게 중요합니까! 제티는 2봉을 넣었는데, 정말 발끝부터 정수리까지의 모든 신경들이 '으아아 당 채웠다!!!!' 라고 몸부림 치는 느낌이였어요. 1봉만 넣어도 충분할 것 같아요. 하지만 전 다음에 해먹을 때도 2봉 넣을겁니다.(엄근진) 마지막은 제티 요구르트 덴x크 드링킹 요구르트 딸기맛을 컵에 부어준 후 제티를 섞어줍니다. 왜 딸기맛이냐구요? 딸기 + 바나나 = 존맛 초코 + 바나나 = 존맛 그렇기 때문에 딸기 + 초코 = 존맛 이라는 것이 성립 되기 때문이죠. 뭐 암튼 그래요. 이 것만 마시기엔 심심하니까 위에 초코맛 과자도 조금 뿌리링 해주시고... 집에 있는 과일들을 뿌리링 해주시면 제티 요구르트가 완성됩니다! 저는 냉동고에 냉동 딸기와 블루베리가 있어서 올려줬어요. 우유와 잘 어울리니 당연히 요구르트에도 어울릴거야! 라는 생각을 실천으로 옮겨보니 정말 맞더라구요. 잘 어울렸고 맛도 있었어요! 지금도 종종 해먹고 있는 레시피 랍니다. 사실 막 대단한 레시피는 없어요. 누구나 생각할 수 있는 레시피라고 생각 하지만, 그래도 모르시는 분들이 있을 것 같아서 이렇게 공유하게 되었어요. 아 물론 제티 말고 다른 제품을 사용 해도 상관 없어요. 근데 맛은 조금씩 다를 거예요. 제티 말고 네스퀵으로 해봤는데 약간씩 다르더라구요. 일단 1포에 들어있는 용량도 달랐구요.\٩(๑`ȏ´๑)۶// 오늘 갑자기 날씨가 선선한 느낌이 있어요. 이 기세를 몰아서 더위가 꺾이고 가을이 다가오려고 하면 조만간 따뜻한 제티음료를 연구 해볼까봐요...♡(*´ ˘ `*)♡
제주공항근처 가볼만한곳 이호테우해변
오늘도 앉아서 하는 제주도 여행 이야기를 가지고 왔어요. 사진으로 보면서 할 수 있는 게 바로 SNS가 아닐까 하네요. 어제 일몰을 기대하고 달려갔는데 실망감을 안게 해준 곳 이호테우해변이랍니다. 이곳은 제주공항에서 대략적으로 7분 이내에 도착할 수 있는 곳이에요. 보통 여행을 오게 되면 렌트카를 인수하고 나서 바로 들리는 곳이기도 하죠. 대부분 낮에 오셔서 사진을 찍고 가는데 이곳이 진국이 되는 타임은 바로 일몰 전후에요. 제가 주로 일몰을 좋아하기는 하지만 그래도 이런 진풍경을 볼 수 있는 건 제주도라서 가능한 것일 수도 있어요. 목마 등대가 서 있기도 하지만 해외로 가지 못하는 분들은 제주를 찾곤 하거든요. 가끔 투정을 부리시는 분들도 있긴 하지만요. 요즘 바빠서 블로그에도 길게 안쓰는데 빙글에는 그나마 글을 쓰는 편이네요. 사실 어제 저녁이었고 오늘 낮에도 다녀왔어요. 오늘 사진은 아직 정리를 하지 못해서 못올렸지만 엔플라잉인가 잘은 모르지만 뭔가 촬영도 하고 있더라고요. 따로 제재하지는 않아서 옆에서 구경을 했는데 대낮이라 사진이 잘 나오지는 않았네요. 아쉬운 마음에 어제 다녀왔던 이호테우해변 사진 몇장 올리고 저는 돌아갑니다. 늦은 밤이지만 밤에 활동하시는 빙글러분들이 꽤나 많을 것이라며
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