craftbeer
3 years ago1,000+ Views
クラフトビールと聞くと和食のイメージが湧かない方も多いと思いますが、和食にも
ピッタリの原材料にお米を使ったビールの紹介です!

苦みを重視したい方

1. ミヤマブロンド 志賀高原ビール
 日本酒を造るときに使われている酒米「美山錦」を加えてつくったビール
2. あきたこまちラガー 湖畔の杜ビール
 仙北産のあきたこまち米を原料に使ったビール

まろやかさを重視したい方

3. 独歩 雄町米ラガービール 宮下酒造
4. 御殿場コシヒカリラガー 御殿場高原ビール
3 comments
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まったりとした甘さ、美味しそうですね〜!苦味がちょっとあるのも好きなので飲んでみます!!^^
是非飲んでみて下さい!! クラフトビールに慣れてないとミヤマブロンド はちょっと苦味が強いかもしれませんが、とても美味しいですよ。 お米を使ったビールは他の原料のものと比べてまったりした甘みが個人的には好きです!
お米を使ったビールなんてあるんですね!!志賀高原ビール、飲んでみたいです。同じ原料で違うお酒ができるって面白いですよね。
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