yummlyskitchen
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バゲット作りの強い味方現る
ずっと欲しかったバゲット型やっと買いました。
今までミニバゲットならなんとか作れたんだけど、長いのはなかなかきれいにできなかったんですよね。オーブンに入れるときの移動が大変で。
型のおかげでやっと満足の仕上がりになりました(うれし涙)。
発酵させるのもふきんでウネをつくらなくていいし、オーブンにもそのまま入れるだけ。
バゲット作るにはやっぱり必須ですね。
ちなみにこちらで購入しました。結構いいお値段だったので、しばらく悩んでたんですけど、いい買い物でした〜
3 comments
バゲットに型を使うって初めて知りました、へ〜〜! 焼き上がりしか知らないから考えたこともなかったけど、確かにあの真っ直ぐはなにかとキープしづらそう…
2 years ago·Reply
そうなんですよ。まっすぐならないし、移動時に収束つかなくなります。最初からかっとけばよかった、と。
2 years ago·Reply
うんうん、道具って大事ですよね。「最初から買っとけば」は私もよくあります!
2 years ago·Reply
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