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새콤달콤 언제나 맛있는 "골뱅이무침"

새콤달콤 무쳐먹는

골.뱅.이.무.침.

언제나 먹어도 맛있는 메뉴인거같아요.
골뱅이무침에 소면를 같이 버무려 먹으면 최고의 궁합!!!
골뱅이의 쫄깃한 맛과 야채의 아삭함이 어울려져요.
캠핑가서도 간단히 만들어 먹을 수 있고,
야식으로 술안주로도 일품이죠!!!
바로 무쳐먹을 수 있는 골뱅이무침 레시피입니다.
> 재료는?
골뱅이캔, 당근, 양파, 깻잎, 상추, 오이, 고추장,
참기름, 고춧가루, 설탕, 맛술, 다진마늘, 매실청, 통깨, 식초
> 이렇게 만들어요~
1. 골뱅이는 물에 가볍게 헹궈 체에 받쳐 물기를 제거해준다
2. 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 식초 3큰술, 매실청 1큰술, 설탕 반큰술, 참기름 1큰술을 넣어 고루 섞어 양념장을 만든다
3. 오이는 어슷썰고 양파와 당근은 적당한 두께로 채 썰고 상추, 깻잎도 먹기 좋은 크기로 썰어준다
4. 볼에 골뱅이와 채소 모두를 넣고 양념장을 넣어 고루 버무려주면 완성~!!

"당신도 멋진 홈셰프가 될 수 있습니다"

2 Comments
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침 고여요.^^
@sjm20662 입맛없을때 새콤달콤 끝내줘요~
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