bumbunsky
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채식밥상 : 표고버섯검은콩 귀리밥

채식 선언을 하고 연말을 핑계로 아직 제대로 지키진 못했지만, 주말을 맞아 건강한 영양밥을 지어 먹었습니다. 바쁘기도 하고 완전 빵순이 이기도 하고... 하지만 이제부턴 하루 한번이라도 집 밥을 챙겨먹어보고자 시작한 밥!!!요리? 스무디처럼 간단하게 만들어 딱 한그릇으로 건강하게 즐길 수 있는 반찬도 필요 없는 모듬밥!! 제 레시피가 그렇듯 무조건 간단하게 입니당!!^^ 계량도 취향껏 내멋대로 ... 오늘의 영양밥은 "표고버섯 검음콩 귀리밥," 제목에서 모든 재료가 예상 가능한 ㅋㅋㅋ 재료 (레시피 2~3인분 기준) 귀리 : 머그 한컵 가득 깨끗히 씻어 30분이상 불리기(취향껏) 말린표고버섯: 2~3큰숟가락 (마트에서 말려서 작게 잘려진 것 샀습니다.) 물로 한두번 헹구기 검은콩 : 두 주먹정도 씻어서 귀리와 함께 불리기 아마씨 볶은것 1스푼 모든 재료를 전기밥솥에 넣고 취사!! 고소한 밥 내음이~솔솔 ~ 귀리는 찰기도 없고 딱딱하니 취향대로 쌀이나 찹쌀을 섞어 드세요~^^ 전 거친 음식을 좋아해서 ~ 무조건 통곡물로~
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