skah6002
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소곱창을 참 좋아해요!

제가 살고 있는 오산에는 가까운 곳에 화성한우마을이라는 곳이 있어요. 이 곳에서는 직접 소를 도축하고 등급을 메겨서 도매가게에서 그 날 그 날 작업되는 소고기와 내장 등을 살 수 있어요. 전 특히 내장을 좋아하는데 그 중에서 소곱창을 정말 좋아해요^---^ 혼자 사먹기도 힘들고 가격도 만만치 않아ㅡ외식으론 엄두를 못내는데 이 곳에서 한근 두근 단위로 팔기 때문에 한 번 가게 되면 이렇게 사와서 한꺼번에 손질한 후 먹기 좋게 초벌을 해놓고 냉동실에 보관 한 후 먹고 싶을 때마다 꺼내어ㅡ 부추무침과 곁들여 먹곤 해요^-^ 고생스럽다 싶어도 한 번 해 놓으면 갑자기 손님이 찾아와도 끄떡없어요! 집에서 소곱창! 어떠세요?^---^
2 Comments
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@crow11799 안녕하세요~~~새해 복 많이 받으세요! 몇 번 가보니 출퇴근시간 피해서 가야되더라구요^-^
저는 향남인데 오산쪽으로 가는길이 엄청막혀서 화성한우마을은 딱 두번가봤네용~ㅜㅜ
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