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새해맞이 부산(먹)여행 feat. 풍경, 거제도

음.. 2015년 마지막날... 쿨회사대빵님이 이른퇴근을 선언하지않았다면, 부산사는 친구가 몸이 좀 불편하단말을 듣지않았다면, 해운대 바다가 보이는 오피스텔에 사는 친구가 연휴간 집을 비운다는 말을 하지않았다면, 않았다면....부산을 가진 않았을건데.. 너무나 귀찮고 차밀리고 걱정하며 갔지만 좋은 여행이었습니다. 1. 부산가면 꼭 먹는음식 첫번째로, 오돌뼈 입니다. 연탄불에 바짝 구워서 내주는 방식인데 부산고유인지, 경상도쪽 스탈인진 모르겠으나 각종 채소와 버무려 두루치는 서울스탈과는 "다른"음식으로, 소주안주로 정말 괜찮다고 생각합니다. 2. 는 시월에 부산출장때 먹은 오돌뼈 3. 부산가면 꼭 먹는 음식 두번째인 돼지국밥... 을 먹고싶어했으나, 안주로 먹은거라 돼지국밥집에서 파는 수육입니다. 요즘은 서울 등 비 경상도에서도 돼지국밥, 수육국밥이란 명칭으로 마니팔죠... 술은 요즘 좋은데이가 대세라고해서 그걸루
일출보러갔으니 일출을봅니다. 해운대 바다로나가면 밟혀죽을게 뻔하므로 그냥 창밖으로 감상했습니다. 동백섬 한바퀴 돌고오니 요트도 떠다니네요, 부럽
광안리로 이동... 강안니 등킨도나스가 없어서 시망ㅠ 곧 저녁을 먹을 계획이라 생크림단팥빵 하나로 요기합니다. 알고보니 경상권에서 유명하다네요...맛없을수없는 조합
1. 선어회한접시 쓱싹합니다. 2. 가게분위가가 상당하니요...자리가없어서 다찌에 겨우앉은.. 3. 친구에게 "부산에서 가장 맛난 치킨집"으로 안내부탁했는데, "가장 맛난은 모르겠고, 최근 가장유명한..." 이라는 ㅎㅁㅌㄷ 입니다. 사진에보이는게 만오천원 반반...양념이 은근히 인상적이여서, 숙소 비워준 친구 선물로 하나 더 산후 4. 커피한잔하러 송정으로 갔습니다. 커피는 맛없;;
굴찜을 먹으러 부산에서 거제도로 슝 1. 해저터널이 있는 거가대교를 건넙니다. 최저수심이라고했나?...뭐튼 해저터널이 최ㅇ를 기록했다고합니다. 사진 왼쪽 섬에서 오른쪽 섬까지 해저터널입니다 .....됬고, 2. 굴찜입니다...굴구이라고 하던데, 찜과 구이의 중간? 용기의 포스가 어마어마합니다. 3. 사진이 중 사이즈입니다. 대 사이즈의 90%가격 4. 사장님이 먹을것을 허해주시면 5. 칼로 열어서 먹습니다.....우왕 ㄱ맛있어ㅠ
다대포....이번여행 다섯번째 바다입니다. 일몰전망대에서 찍은사진입니다. 다대포는 부산에서 상당히 외곽이라, 안가려고 했는데 이번여행 최고의 경치였습니다. 정말..형언하기힘든 이쁜 하늘과, 억소리나는 드넓은 낙동강과 바다가만나며, 가끔 비행기도 떠다니고...적당히 구름낀날씨가 더 운치있었...
1.아침에일어나, 낙동강하구-다대포바다로 산책...낙동강 하류의 수질을 보장할수있다면, 물놀이하기도 좋은 장소인듯합니다...만 근처에 공장이있어서...; 2. 다대포 바다와 저너머보이는 곳은 몰운대라고 합니다 3. 회센터에서 회사서먹고 4. 시간이 흘러흘러, 차 기다리며...당분간 마지막 부산에서 한끼, 돼지국밥을 먹고 부산 당분간 안녕-
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100년은 기본! 세계의 오래된 가게 BEST 7
작년부터 꾸준한 인기를 얻고 있는 복고 열풍을 타고, 컨셉이 아닌 '진짜' 복고 즉, 노포를 찾는 이들이 많아졌죠 :) 짧게는 수십 년에서 길게는 백 년까지... 오랜 전통과 맛을 이어가며 많은 사람에게 사랑받는 노포! 이런 오래된 가게들은 우리나라뿐만 아니라 세계 곳곳에 자리하고 있는데요. 소설가 헤밍웨이의 단골 레스토랑부터 희대의 바람둥이 카사노바가 즐겨 찾던 카페까지~ 100년은 기본, 300년 가까이 운영되고 있는 세계의 오래된 가게들을 소개합니다 :D 세계의 오래된 가게 BEST 7 01. 카페 플로리안 첫 번째로 소개할 곳은 무려 300년의 역사를 자랑하는 곳입니다. 이탈리아 베네치아 산마르코 광장에 위치한 카페 플로리안! 카페 플로리안은 무려 1720년에 문을 연 이탈리아에서 가장 오래된 카페라고 하는데요. 특히 이곳은 희대의(?) 바람둥이 카사노바가 즐겨 찾던 곳으로도 유명하답니다. 탈옥한 후 곧장 플로리안에 들러 커피를 마시고 갔을 정도라고 하네요 :) 이곳의 인기 메뉴 역시 카사노바가 즐겨 마셨던 민트 초코와 핫초코! 진-한 초콜릿의 맛과 이탈리아의 역시를 함께 느껴보세요. 02. 보틴 카사노바의 단골 카페를 둘러봤다면, 이번엔 헤밍웨이의 단골 레스토랑으로 떠나볼까요? 스페인 마드리드에 1725년 오픈한 보틴을 소개합니다 :) 보틴은 기네스에 등재된 가장 오래된 레스토랑이라고 해요. 오래된 레스토랑인 만큼 엔틱한 인테리어가 돋보이는 곳이랍니다. 이곳의 인기 메뉴는 새끼 돼지를 통째로 구워낸 코치니요 아사도와 샹그리아라고 해요. 1층은 엔틱한 인테리어로 꾸며져 있고, 지하는 동굴 형식으로 되어 있다고 하네요. 인기가 많은 지하 자리는 예약 필수일 정도! 기네스에 등재된 가장 오래된 레스토랑에서 스페인을 맛보는 것도 좋을 것 같네요. 03. 두이추(도일처, 都日处) 다음은 1738년, 200여 년이 넘는 역사를 자랑하는 만둣집입니다. 베이징에서 가장 오래된 만두 전문점인 두이추(도일처). 두이추는 청나라 황제 건륭제가 산책을 나왔다가 만두 맛을 보고 반해 직접 이름을 지어준 것은 물론 간판에 새겨진 글씨도 직접 써줬다는 유명한 일화가 있는 곳이랍니다. 도일처는 아주 얇은 만두피로 빚은 샤오마이가 대표메뉴인데요. 그 모습이 마치 한 송이의 꽃과 같이 보이죠? 꽉 찬 소에 촉촉한 육즙... 한 입 먹는 순간, 건륭제의 심정이 이해가 가는 맛! 04. 네르보네 우리나라에서도 즐겨 먹는 곱창! 이탈리아 피렌체에서도 오랜 시간 곱창을 즐겨 먹었다고 하는데요~ 바로, 1872년부터 피렌체 중앙시장에서 영업을 하고 있는 네르보네입니다 :) 이곳에서는 곱창 버거(람프레도토)를 맛볼 수 있다고 해요. 딱딱한 빵 사이에 곱창을 꽉 채워 넣고 바질 소스와 매콤한 비칸데 소스를 곁들여주는데, 이 매운 소스가 느끼함을 잡아주는 비법이라고 하네요. 곱창이라는 식재료 때문에 호불호가 갈리긴 하지만, 오랜 시간 현지인들에게 사랑받은 만큼 한 번쯤 맛보는 것도 좋은 경험이 될 것 같네요! 05. 뉴욕 카페 세계에서 가장 아름다운 카페를 소개합니다. 바로, 헝가리 부다페스트에 1894년 오픈한 뉴욕 카페! 뉴욕 카페는 천장 벽화, 크리스털 샹들리에, 대리석 기둥 등 유럽 왕실 못지않은 화려한 실내 장식으로 유명한 곳인데요. 르네상스와 바로크 양식으로 지어져 웅장함과 화려함이 동시에 느껴지는 곳이랍니다 :D 그 당시 예술가들이 뉴욕 카페에서 예술적인 영감을 받고 작업에 몰두했을 만 하죠! 2001년부터 2006년까지 리모델링을 거쳐 재개장한 이후에도 꾸준한 사랑을 받고 있는데 뉴욕 카페. 이 정도면 카페를 넘어 문화유산이라고 해도 될 것 같네요. 06. 평산옥 유난히 노포가 많은 도시 부산. 부산에서도 100년 전통을 이어오고 있는 평산옥. 1890년 문을 연 이후 현재까지 운영되고 있는 수육의 살아있는 전설과도 같은 곳이랍니다. 메뉴는 수육과 국수 단출한 구성이지만, 야들야들 잘 삶아진 수육에 뜨끈~한 국수 한 그릇을 맛보기 위해 많은 이의 발길이 끊이지 않고 있다고 해요. 수육과 국수 소주 한 잔! 이제 바로 한국인의 소울 푸드가 아닐까요? 07. 이문 설렁탕(이문 설농탕) 따뜻한 국밥 한 그릇이 생각나는 요즘 찾아가기 딱 좋은 곳이죠. 마지막으로 소개할 곳은 이문 설렁탕(이문 설농탕)입니다. 100여 년이 넘는 역사를 가진 노포 설렁탕집인 이문 설렁탕은 1904년 개업하여 대한민국 첫 식당으로 공식 기재된 곳이랍니다. 인공의 맛이 첨가되지 않은 슴슴하고 맑은 국물에 잘 익은 김치와 깍두기를 한 점 탁! 올려 먹으면 아... 이게 바로 100년의 내공인가 싶은 느낌! 짧게는 100년, 길게는 300여 년이 넘는 세월 동안 사랑받는 곳들을 함께 알아보았습니다. 과거에 머무르지 않고 현재까지 역사와 전통을 이어가고 있는 노포! 볼로와 함께 세계의 오래된 가게들로 의미 있는 여행을 떠나보시는 거 어떨까요 :D 더 많은 이야기가 궁금하다면? ▼▼▼ ▶ http://bit.ly/2CLDGE5 ▶ http://bit.ly/2CIB2Pu ▶ http://bit.ly/2NPy95W ios : https://goo.gl/kj0EjD android : https://goo.gl/X3xykZ
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