usagi0112
2 years ago1,000+ Views
豆乳で豆腐作り♡
この前セールで、
「豆腐のできる豆乳(100ml)」が6本り1セットで安く売っていたので購入♡
朝のミックスジュースにさっそく使ってみたものの・・・・
濃厚過ぎて、かなり飲みにくく、まだ6本も残っている事に後悔(T_T) 
そこで、せっかくなので、にがりを買ってきて豆腐を作る事に♪
いろいろな作り方がある中でかなり簡単な方法で作ってみた=333

材料

・豆乳  200ml
・にがり 2g

作り方

①耐熱容器に無調整豆乳ろにがりを入れてよく混ぜ合わせる。
 ※泡立てないように。
②耐熱容器にラップをかけ、レンジ500Wで1分半・2分加熱する。
③レンジから取り出し、3分程余熱で蒸らすとできあがり♡
こんなに簡単に作れるて、ちゃんとお豆腐が出来ていたよ♪
ここに、わさび・削りぶし・長ネギ・醤油で食べたけど、美味しかった(*'∀'人)♥*+
2 comments
すごーい!!!新鮮な豆腐ってことなんでしょうか?薬味と食べたのを想像しただけで、お腹が。。美味しそう!
2 years ago·Reply
クリーミーな豆腐が出来てとっても美味しかったです♪
2 years ago·Reply
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