brenda996
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Que buena salsa/pique para tus nachos!! Ingredientes - 4 tomates - 1 cebolla - 1 taza de cilantro fresco picado - 2 limones - sal al gusto Preparación 1) Picaremos la cebolla muy fina y la pondremos en un cuenco bañándola con el zumo de los limones y echando un poco de sal. La dejaremos macerándose para que resulte un poco menos indigesta (a algunas personas la cebolla cruda puede resultarles un poco pesada y un buen truco es dejarla un rato a que se “queme” con el limón). 2) Mientras tanto iremos cortando los tomates en cuadritos muy pequeños y picando el cilantro también muy fino. 3) Si vamos a agregar chile a la salsa, también lo cortaremos en trozos pequeñitos (o grandes si queremos dar opción a que los comensales que no deseen comerlos puedan retirarlos). 4) Finalmente juntaremos todos los ingredientes, mezclaremos bien y probaremos para añadir sal si fuera necesario. 5) Esta salsa puede prepararse hasta tres horas antes de usarla, el tomate irá soltando su jugo y nos quedará un poco más líquida pero siempre rica. Si hace mucho calor, es recomendable mantenerla en el frigorífico hasta el momento de servirla.
brenda996
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4 comments
Me encanta!!! y con unos nachos va super bien!!!!
5 years ago·Reply
que rico! en chile ay uno igual se llama pebre :P es súper rico creo que es el mismo
5 years ago·Reply
@jmilyvp jajaja me provoca un guacamole con nachos y este pique tmbbbbbb!!!!
5 years ago·Reply
@chic13 me encanta como los nombres son muy diferentes entre sudamerica!!
5 years ago·Reply
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