brenda996
6 years ago5,000+ Views
estoy obsesionada con los mariscos!! Ingredientes: - 2 docenas de conchas de abanico limpias - 1 cebolla grande - 5 limones - 1 a 2 cucharadas de ají amarillo picado - ½ cucharada de rocoto picado - 3 cucharadas de perejil picado - 3 cucharadas de aceite - 2 choclos desgranados - Sal - Pimienta Preparación: 1) Colocar las conchas de abanico en sus valvas, sazonar con sal pimienta y un chorro de jugo de limón, dejar reposar 10 minutos. 2) Aparte en un tazón poner la cebolla finamente picada en cuadritos y el jugo de limones restantes, agregar aji amarillo rocoto perejil, añadir sal al gusto los granos de choclo el aceite y mezclar bien, cubrir cada una de las conchas con salsa de cebolla.
brenda996
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@smyk90 en serio???? si! pero no me salio tan rico como en los restaurantes pero ha practicar! =D
@brenda996 nooo!! >0< me muerooo!! se parece muchisismo a la comida tradicional de chile!! lo has tratado de hacer?
@smyk90 jajaja se ve demaciado saludable!!!!
que rico aunque no me gusta mucho el marisco jaja
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