coffeelearning
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• 생산량 : 바쁠 땐 얼음 한 알도 아쉽죠. 시간 당 생산량은 얼마인지 알아두어야 합니다.
• 저장 용량 : 하루에 얼음을 얼마나 소비하는지 체크하고 그에 맞는 용량을 골라요.
• 냉각 방식 : 공냉식과 수냉식은 전력과 물의 소비가 각각 다릅니다. 비용 차이도 있으니 꼼꼼하게 따져봅니다.
• 소비 전력 : 업장마다 사용 가능한 전력량이 다른데요. 소비전력 체크는 기본 중의 기본입니다.
• 규격 : 큰 자리를 차지하기 때문에 제품의 사이즈는 반드시 체크해요.
• 얼음 모양 : 팔각, 사각, 반달, 조각, 가루 등 다양한 모양이 있으니 용도에 따라 선택합니다.
• 가격 : 카페에는 고가의 다양한 장비들이 갖춰집니다. 사양 대비 가격 비교는 필수예요.
커피공부 <제빙기와 빙삭기 - 포스팅 순서>
1. 얼음 제조기, 제빙기
2. 제빙기 올바른 사용법
3. 제빙기 관리법
4. 제빙기 구입 체크리스트
5. 추천 제빙기
6. 얼음 분쇄기, 빙삭기
7. 빙삭기의 핵심인 칼날
8. 빙삭기 관리법
9. 빙삭기 구입 체크리스트
10. 추천 빙삭기
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