韓国の家庭で定番おかずのほうれん草の和え物。
調理時間も短いし、調理の過程もとても簡単なので、おかず物として最適！
しかも、ほうれん草がメインなので健康にもいいですよー！
材料 (4人前基準)
・ほうれん草：300ｇ
・塩：0.7
・味付け醤油：0.5
・ニンニクみじん切り：0.5
・ねぎのみじん切り：１
・ごま：0.5
・ごま油：1
* 数字はスプーン計量基準です！
1．ほうれん草は根の部分を整え、長く２等分にします、きれいに洗いましょう！
* 整え方は食べやすいように、自分好みで！
２．沸騰したお湯に塩(0.5)を入れます。
３．ほうれん草を根から入れて、茹でてください。
* 裏表を一回ひっくり返す感じで、一瞬だけお湯に入れて取る感じでOK!
4．冷たい水で冷まします、手の力で水分を絞ってください！
5．食べやすいように好みで切って下さい。
6．塩(0.2)、味付け醤油(0.5)、みじん切りしたニンニク(0.5)、みじん切りしたねぎ(1)を入れて、手で和えてください！
* ここで優しく和えるのがポイント。
7．最後にゴマ(0.5)とごま油(1)を入れて和えたら完成！
