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맛집지도) 곱창맛집에 가자!

곱창덕후들 모여랏!!! 이번에 알려줄 맛집은 서울 곱창 맛집이라곰!
곱창 정말 좋아하는데, 이번 서울 맛집 추천, 곱창편!
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지도가 이상해요...ㅋㅋ 저기 표시된건 동대문구도 제기동도 아닌데
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고기 표현 빼라는 축산업계
건강과 환경에 대한 관심이 많아지면서 고기와 비슷한 맛과 식감을 가진 대체육을 찾는 사람들이 늘고 있습니다.  그러자 진짜 고기를 생산하는 축산업계가 대체육을 고기라고 표현해서는 안 된다고 맞서고 있는데요,  식약처가 관련 규정 검토에 들어갔습니다.  장세만 환경전문기자의 단독 보도입니다.  대형 마트 축산물 코너에 지난달 첫선을 보인 햄버거용 패티입니다.  100% 식물성 대체육 제품이지만, 색깔은 물론 육즙과 식감까지 진짜 고기와 꽤 비슷합니다.  소비자 반응도 나쁘지 않습니다.  건강과 환경에 대한 관심이 커지면서, 2020년 115억 원이던 대체육 시장은 1년 새 35% 가까이 커질 것으로 분석됐습니다.  그러자 축산단체들이 이 대체육을 축산물 코너에서 팔지 말라고 촉구하고 나섰습니다.  진짜 고기와 함께 진열하면 소비자 오인을 부를 수 있다는 이유에서입니다.  나아가서 '고기'나 '육'이라는 용어의 법적 정의를 명문화 해달라며 정부에 요청했습니다.  앞서 미국에서는 축산업 영향력이 큰 미시시피주 등 일부 주에서 대체육에 고기라는 표현이 금지됐고,  프랑스에서도 재작년 같은 규정이 만들어졌습니다.  논란이 확산하자 식약처는 육류와 대체육류 식품에 대한 정의와 유형을 구분하는 방안을 검토하고 있고,  규정 개정이 필요할 경우 관련 업계 등의 의견 수렴을 거치겠다고 밝혔습니다.  출처 - SBS "'고기' 표현 빼라"는 축산업계…식약처 검토 착수 축산물 코너에 있고 고기라고 써있는거면 좀 애매하긴 하고요 비건시장 점점 더 커지면서 논의돼야할 사항은 맞는데 뭐라고 부르는게 좋으려나 🤔 식물성단백질은 너무 맛없어 보이고...
잠실 가볼만한곳 데이트코스 석촌호수 송리단길 외
#서울가볼만한곳 #잠실가볼만한곳 #석촌호수 #석촌호수일몰 #송리단길 #송파둘레길 최근 잠실에 어디 다녀오셨나요? * 링크를 누르면 상세한 사진과 영상,다른 여행지도 안내했어요. * * 생생한 영상도 함께 감상해요. * 안녕하세요. 호미숙 여행작가입니다. 주말은 잘 보내셨는지요. 토요일에 평창 휘닉스 파크 스키장에서 야간 스키를 구경하고 돌아오니 자정이 가까웠어요. 일요일엔 하루 휴식 시간을 가졌습니다. 새롭게 시작하는 한주도 즐겁고 행복한 시간 보내세요. 요즘 날씨가 해가 떠도 미세먼지로 뿌연 하늘입니다. 날씨도 추운데 시야마저 흐려서 답답한 겨울입니다. 오늘 소개하는 국내여행지 서울 가볼만한곳은 잠실 석촌호수 일몰과 주변 방이동먹자골목과 송리단길 맛집 거리, 카페거리를 소개합니다. 자전거 여행이나 산책하기 좋은 곳으로 송파둘레길도 소개합니다. 석촌호수에서 살고 있는 오리들이 눈내린 호수 위에서 쉬는 모습이 한폭의 그림을 연상할 정도로 오리가 마치 백조처럼 우아하게 보일 정도였습니다. 잠실 가볼만한곳 데이트 코스 1. 방이 맛골-방이동 먹자골목 2. 송파나루공원-송파둘레길 3. 잠실 석촌호수 서호 서울 일몰 명소 4. 석촌호수 카페거리 5. 송리단길 맛집 거리 방이 맛골-방이동 먹자골목 잠실관광특구 내에는 많은 맛집들이 있지만, 그중에서도 방이맛골은 ‘미각의 거리’라고 할 수 있을 정도로 많은 음식점들이 몰려있는 곳입니다. 송리단길 맛집 거리 석촌호수 동호 주변, 젊은 세대들이 열광하는 트렌디한 음식점이 많이 생기기 시작해서 이름하여 ‘송리단길’이라 불리는 곳입니다. #잠실가볼만한곳 #잠실데이트 #잠실데이트코스 #석촌호수 #잠실석촌호수 #서울일몰명소 #송리단길 #송파둘레길 #송파나루공원 #방이동먹자골목 #방이맛골 #석촌호수카페거리 #잠실카페 #잠실맛집 #겨울데이트 #겨울데이트코스 #겨울산책 #까치 #오리 #겨울호수 #자전거길 #서울자전거코스
여수 가볼만한곳 여행 코스 5곳
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마트에서 등심 실패하지않고 고르는 방법.jpg
마트에서 고기를 고르신다면  어떤거 먼저 고르시겠습니까 선택하셨다면 정답을 확인해봅시다 제대로 고르셨나요? 혹시 등뼈 번호가 나와 당황하셨나요 이제 천천히 알아봅시다 고기를 집에서 구우면  맛이없는 이유는 고기가 애초에 별로인 부위거나 조리방법 때문입니다 하지만 거의 전자인경우가 많죠 당연한 이야기지만 부드럽고 소에서 나오는양이 적을수록 비싼고기입니다 등심은 목심과 채끝 사이에 있는 부위입니다  고기는 너무 질겨도 별로 너무 물러도 맛이없습니다 식감은 부위에 따라 다를수밖에 없습니다 윗등심부터 천천히 살펴봅시다 윗등심에서 중요한 부위는  살치살입니다  맛있는 부위지만 질긴부분도 너무 많이 포함되어있죠 같은 살치살인데 고기에 빗금이 생기기 시작합니다 살치살의  빗살무늬가 많이 생겼습니다 이 두가지밖에 선택권이 없다면 당연히 살치살의 빗금을 보고  고르시는게 현명합니다  이제 슬슬 살치살도 작아지고 딱봐도 고기 별로인것처럼 보입니다  살치살은 없고 질긴부분들만 남았습니다 이 고기는 어떤 방법으로 조리해도 맛이 없는 부위입니다  이제 부드러운 부분입니다 흔히들 들어보신 꽃등심이죠 새우살이 아주 중요합니다 대부분 부드러운 식감을 가지고있으며 등심덧살이 큰부위는 피하시는게 좋습니다 같은 꽃등심이여도 오른쪽은 새우살이 작고 등심덧살이 많은편입니다 왼쪽을 고르셔야합니다 떡심이 없는 부위 아랫등심입니다  떡심이 없더라도 위에 설명된 새우살이나 살치살을 보고 부위를  판단하셔야 합니다  아랫등심도 마찬가지로 새우살이 큰쪽은 택해야합니다 알등심은 허리로 이어져 채끝이 됩니다 이 두가지만 있다면 당연히 새우살의 크기를 보고 결정하시는게 낫습니다 1번부터 우선순위를 두고 없다면 차선으로 고기를 고르신다면 질긴부위는 피하실수 있습니다 위와 같은방법으로 미국산을 고르게 된다면 더 저렴하게 좋은 부위를 선택하실수 있습니다 가격차이가 어마어마합니다 그러나 척아이롤에서도 피해야하는 부위가있죠 목심에 가까운 부위를 선택하시면 돈과 턱을 모두 잃게됩니다  미국산엔 떡심이 없습니다 그래서 붙어있는 부위를 보고  판단해야죠 역시 살치살이 빗살무늬를 띄고있습니다 부드럽고 가격도 착하군요 출처 - 유튜브  Zattwo ZVS