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【ウマいらしい】珍怪魚を食べてみよう【キモイ】

昆虫闇鍋と違うパターンきましたYO!
あっちよりグルメエンタメっぽい感じする!チャラい感高いww
実は、日本近海で漁れるお魚は約4000種!しかし、そのうち市場で出回るのはたったの50種!
知らなかった!ってかその50種でもほとんど食べてません僕。
そんな『珍怪魚』を、築地から仕入れ、プロの料理人の腕によって、お刺身、焼き、揚げ、鍋料理に変身させ、あなたのお腹と心を満たします!
築地とプロで安心感倍増!
これなかったらちょっと行きたくないよね。生だし。
お腹と心より好奇心が満たされるやつだと思います!
東京 3月6日、19日 4月16日
ついでに珍肉BBQもあるよ!
1月のレポあった。
グロさがそんなでもないかもとかどうだろうこれ、、
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「ここだけはまわっとけ!」下北沢カレーフェスティバル2015の歩き方【第1回】
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飯田橋の駅から神楽坂方面に約5分行った所にある「牡蠣屋バル」 友達も牡蠣が食べたいと話にあがり、調べて、ここのお店に足を運んでみる事に~♪ なぜここのお店をチョイスしたかと言いますと、「常時10種類以上の鮮度抜群の牡蠣」を用意していると言う事。そして、様々なソースで提供してくれる「牡蠣のオーブン焼き」があるという事、またお酒の種類が豊富だという事でここのお店をチョイスしました♪ 牡蠣は全国各地から産直の牡蠣を使用しているという事もあり、入口には大きさの違う牡蠣の殻達がディスプレイしてあり、お出迎えしてくれます(´ ꒳ ` ) 主に牡蠣を使ったメーニューが多いのですが、前菜の盛り合わせであったり、お肉料理、パスタと、メニューはかなり豊富になっています=333 生牡蠣に関しては産地・濃厚な度合いなど、細かい説明が書かれているので、牡蠣が登場する前から、話は膨らみます。また食べ比べにも最適です~ 牡蠣のオーブン焼きに関しては、上にかけるソースが選べ・・・・ 「ガーリックバター?・ジュノベーゼ・味噌&チーズ・レモンしょうゆ・サルサetc...」などソースの種類も豊富なので、悩んでしまう程です♪ ※お酒の入っていて・・ソースの種類は明確ではありません;;;; 全部食べてみたかったのですが、何個かチョイスして頂きました♪ 北海道産 ナガえもん 兵庫県 坂越産 長野県 雲仙産 長崎県 小長産 一番大きくていんぱくとがあるのは、やはり「北海道産のナガえもん」!! 一口では食べきれないほど大きく食べごたえ抜群で、その上、濃厚な味でとっても美味しかったです♡ 他にはコロッケも美味しかったし~牡蠣も料理の仕方で全然違うものにるので、かなり楽しめましたよ♪ 牡蠣屋バル 東京都新宿区神楽坂2-9 アルファタウン神楽坂 2F 050-5890-2024 (予約専用番号) 03-6457-5361 (お問い合わせ専用番号) 今度、表参道・渋谷の方にもオープンするとの事です♪ http://www.now-planning.co.jp/
『東京JAZZ地図』を読んで都内でジャズを楽しもう
これまでに幾度となく使い古されてきたであろうことは承知の上で言わせていただくが、ジャズはとにかく入り口が広く、また敷居が高いという偏見を抱かれがちであるので、ジャズに興味を抱いていてもどう聞き始めればいいのかがいまいち分からないという方が多いそうだ。 ジャズバー、ジャズクラブ、ジャズ喫茶レコードショップetc... ジャズを取り扱う店舗は数多あれど、いかんせんどういった格好でそこに訪れればいいのか、どういった客層の方々がいるのか、と余計な心配事をしてしまう方にオススメの一冊が今月登場した。 それが『東京JAZZ地図』だ。 内容としては今現在トレンドとなっているような店から、ジャズを古くから扱っているような店まで幅広く掲載されているようであり、ジャズ喫茶もコーヒータイム編とバータイム編とで章が分かれているという丁寧っぷり。 更に現役DJ(大塚広子)や評論家、瀬川昌久へのインタビュー、ジャズライブスポット、ジャズレコードショップの特集もあるので非常に盛りだくさんな内容となっている。ジャズイベントリストも掲載されているので、東京JAZZ地図片手に早速イベントに突撃してみることをオススメしたい。 これまでちょっとニッチでも紹介してきたように無料のイベントなども開催されているのでサクッと気軽にジャズを体験してみよう。
素材うまっ。d47食堂@渋谷・ヒカリエ
「素材うまっ」っておかしいか・・・笑 でも、とにかくここのレストランのメニューは、素材が生きてるんです。 先週行ったばかり。ヒカリエに行くたびにちらっと見てはいたんですが、なんとなく入ってなかったお店。が、こんなに美味しいとは思わなかったです。(絶賛) このお店には、以下のようなコンセプトがあります。(以下、公式サイトから引用) d design travel編集部は旅先で様々な食の生産者とも交流を持ちます。d47食堂は、そこで出会った方々から仕入れた四季折々の食材をつかう定食屋です。47都道府県の「食」をテーマに、生産者や器の作り手の想いを伝え「おいしく正しい日本のご飯」を提供していきます。 d design travel という本、書店でみかけたことがある人いますかね?その編集部が47の都道府県と季節を感じる定食屋を作ったんだそう。たしかに、メニューにもしっかり説明がついていて、ストーリーを感じながらいただくことができます。 どーん!これが、私が注文した大分県の「大分定食 とり天(1,650円)」! この前に、綺麗な花のようなお新香とお茶がでてきました。(写真は撮り忘れました…) とり天なるもの、おそらくはじめて食べたような気がします。ふわっふわでした! 中央のポン酢につけて食べます。ふわふわな天ぷらに、ポン酢がよく染み込んで美味。 いくらでも食べれそうでした、すぐ無くなりました…全部美味しかったんですけど、しらす豆腐がさっぱりひんやりして、天ぷらによく合いました。最高です。 ちなみに友人は、「長崎定食 松浦港のアジフライ 1,520円」を注文。無類のアジフライ好きという彼女ですが、こんなに美味しいアジフライはじめてだ、と絶賛していたので、こちらもおすすめ。 これが「d design travel 大分」。 ラムネ温泉館というものもあるらしい。あまり関心はなかったのだけど、この「とり天」を現地で食べたくなってしまったので、これを片手に巡ろうかな。(まんまと編集部に動かされています笑)→ http://www.d-department.com/jp/oita/travel これは、大分市内にある「キッチン丸山」のとり天。 市内で「とり天」で最も有名だとされるお店らしい。 つい、調べてしまったけど、d47よりころころしたとり天。 本場のとり天、別府温泉に行ったついでに食べよう。TODOLIST行き。 大分県大分市顕徳町1-6-15 11:00~14:30 (ランチ営業のみ) d47食堂 〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1 11:30~14:30 ランチタイム 14:30~18:00 ティータイム 18:00~22:30 ディナータイム(ラストオーダー/フード21:30 ドリンク22:00) 59席 全席禁煙(喫煙ルーム有り) http://www.hikarie8.com/d47shokudo/
大人シュークリーム♡日本初上陸
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ねこと街がもっと好きになる 吉祥寺にゃんこ映画祭
なんか映画祭ってけっこういろいろありますねー。 吉祥寺ではただいま「吉祥寺ねこ祭り」(人間がやっているようです。ねんのため)が開催中なのですが、その関連イベントとして映画祭が開催されています。 吉祥寺にゃんこ映画祭(7作品を上映) http://necofes.com/nyankofilmfes 日程・場所: ◆10月11日(日) 成蹊大学 吉祥寺ニャンポジウム 地域猫にまつわるドキュメンタリー映画の上映後、「人と猫がしあわせに生きる」をテーマに、猫にまつわるあれやこれやをみんなで考えるシンポジウムを開催します。チャリティーライブも開催します。 場所:成蹊大学(武蔵野市吉祥寺北町3-3-1) (映画上映)6号館4階大教室・(ニャンポジウム)B1階カフェCoMMichi 入場料:大人500円 中学生以下200円 ◆10月16日(金) てまりのおうち ねこだらけ上映会 CatCafeてまりのおうちで、ねこだらけ上映会を開催します。不思議な森の空間で、本物の猫たちに触れながら、夜の映画鑑賞会をお楽しみ頂きます。 開場:20:00 開映:20:30 場所:CatCafeてまりのおうち(東京都吉祥寺本町2-13-14 3F) 上映作品:「ネコのミヌース」 ※多分3500円 http://artwalk.shop-pro.jp/?pid=93409361 ◆10月22日(木)・10月23日(金) にゃんこ映画祭 at 武蔵野公会堂 選りすぐりの猫ムービーを5本上映。 (グーグーだって猫である 、パリ猫ディノの夜、レンタネコ 、猫侍、こねこ) スクリーンいっぱいに広がる猫ちゃんに会いに行こう! 場所:武蔵野公会堂 パープルホール(東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目6−22) 入場料:自由席 大人 1,000円 / 中学生以下 500円 吉祥寺ねこ祭り http://necofes.com/ 吉祥寺は、猫に関連したお店(猫カフェ、猫にまつわる作品を展示するギャラリー、雑貨店等)が点在すること、地域猫活動が根付いていること、吉祥寺が舞台の猫を題材にした映画や漫画などの作品が製作されるなど、猫にゆかりのある街という一面を持ちます。このような背景から、『むさしの地域猫の会』へのチャリティーイベントとして、また、『猫』をキーワードとして地域活性化及び、人と猫が共生する街づくりの一助になることを目的として2010年より『吉祥寺ねこ祭り』を開催しています。 お祭り中に街で野良猫をみつけたら、なんだかほっこりしちゃいそう。 お散歩候補にいれとこう!