Ymdkc
2 years ago1,000+ Views
日本で食べられるのはここだけ!渋谷・グーイタリアーノの名物とは?
グーイタリアーノ渋谷店でしか食べられないというメニュー、それは「フォカッチャ ディ レッコ」。
イタリア、リグーリア州ジェノバ県レッコ町の名物料理だそうです。
薄く伸ばしたフォカッチャ生地の間に、ストラッキーノというチーズを挟んで焼きあげ、それに生ハムや、ローストポークとレモン、スモークサーモンとルッコラなどを乗せたものです。(写真1枚目)
うーん、そそられる!
他にこちらのお店の看板メニューは、南イタリア・カンパーニャ州サレルノから毎週空輸されるというフレッシュな特大モッツァレラチーズ!
ああ、お腹がすいてきました。。。
2 comments
美味しそう!!ピザとも違うんでですね。気になる。
2 years ago·Reply
@hamako さん 間に薄くチーズが挟まっているというのがピザと違うところなんでしょうね〜。気になりますよね!
2 years ago·Reply
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