Oysters
2 years ago100+ Views
その名の通り、ワインと蕎麦の店「ワインとそば 吉」
三軒茶屋の「山灯香」とか、中目黒の「」など、蕎麦ももちろん美味しいし、お酒のツマミも充実している蕎麦屋が大好きなのですが、もしもそんなお店でワインが出てきたら...?
僕にとって異国の地である西荻窪にある「ワインとそば 吉」はそんなまさかなお店。
ご主人による手打ちの蕎麦は「挽きぐるみ」。
(挽きぐるみとは、甘皮まで一緒に挽き込んだ、黒っぼく野趣に富んだ蕎麦のことだそうです)
そして食事のほうはスパイシーレバーペーストや鴨焼きなどワインに合いそうなものばかり。もちろん「和」のものも色々あります。
蕎麦とワイン。中々めずらしい店ですよね。
お店の外観がすごく「西荻」っぽい。
2 comments
蕎麦とワインって案外相性いいかもです。私が行くワイン屋さんは締めにお蕎麦出してくれるんですけど最後にするっと少しいいんですよー
2 years ago·Reply
@kecotte さん へ〜!他にもワイン×蕎麦のお店が!探せばまだありそうですね。
2 years ago·Reply
1
2
3