milkice
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奈良の絶品グルメ!創業140余年の葛の老舗、天極堂の葛うどん
奈良にある、老舗の葛専門店天極堂。ここの「葛うどん」が絶品との話を聞き、奈良旅行の際に立ち寄ってみました。場所は、県庁近くにある天極堂本店。
葛というと、葛きり、とかスイーツでしか食べたことがなかったので、「葛うどん」ももちろん初めて。これは麺に葛が練り込まれれていて、食感が面白く、上にもとろりとたっぷりの葛あんがかかっていて、すっごく優しい味。おいしかったです。
うどんだけでも結構お腹いっぱいになりましたけど、せっかくなのでやっぱり葛きりも!
すごくかみごたえがあって風味もあって・・・・黒蜜も濃厚でおいしかったです。
あれ以来、たまにここ天極堂の葛うどん&葛きりが食べたくなるのですが残念ながら店舗は奈良県内にしかないみたいです。私が訪れたこちらの本店は県庁や奈良公園にも近く観光がてら寄るのにぴったりの場所で、店内の雰囲気もよかったです。
奈良に行く機会がありましたらぜひ!軽めなお昼が食べたいなあ〜なんてときにもうってつけです。
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