Himawari14
2 years ago1,000+ Views
参考にしたい!お花見のお弁当レシピ
桜の開花が近づいてきましたね。
皆さんは、お花見はどんなお弁当やフードを持っていきますか?
私は、お弁当がいつもマンネリで...(^^;;
キリンさんのサイトにお花見弁当のレシピが載っていました!
まずは、お箸要らずのお花見弁当
・スパイシーチキンナゲット
・春のチヂミ
・春野菜と3種のディップ(ここでは、芽キャベツ、こごみ、菜の花、アスパラ、いんげん、スナップえんどう、エディブルフラワー各適宜)
・桜にぎり
春野菜のディップ、いいですね〜!
こごみ、大好きですけど近所のスーパーには売ってなさそう(^^;;
(まして、エディブルフラワーなんてどこに売っているのか想像もできない...)
チキンナゲットは自分で作ったことないけれど、このレシピを見ると簡単につくれそう!
和風お花見弁当
・黒米入り太巻き寿司
・春のいなり寿司
・海老とそら豆のかき揚げ
・しし唐辛子の肉詰め 桜風味
・焼きほたてと春野菜のサラダ
・ミルク寒天 甘い煮豆といちご添え
とっても華やかですね〜!
ピーマンや椎茸の肉詰めなら知ってますが、しし唐辛子の肉詰めにビックリ。しし唐に詰める作業は大変そうですが、お弁当にはこういう一口で食べられるものがいいですよね。
洋風お花見弁当
・ドライカレーのクレープ包み
・豚とたけのこの中華風クレープ包みをつくる
・ライスサラダ
・わかさぎの香草揚げ
・いちごとクリームチーズのデザート
ライスサラダ!プラスチックのコップに入れるのはナイスアイディアですね。
わかさぎの香草揚げはビールが進みそう♪
これを参考に、脱マンネリしたいと思います!
0 comments
4
Comment
2