yunmilee186
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연남동-더다이닝랩

홍대역3번출구에 위치한 더다이닝랩~ 스파이시파스타랑 하나더 주문했는데 사진도이름도 기억이안난다;;;고구마를 주재료로한 크리미하고 달콤한 요리였는데ㅎ좋은사람과 산미구엘이랑~★ 첫방문이었는데 갠춘했어요~담엔 다른 메뉴로 도전~!
yunmilee186
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여기서 저는 산미구엘에 주목합니다 ㅠㅜ크~~
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메이플라떼에 단풍잎 올리기
이번주 들어와서 갑자기 추워진 것 같아요. 이러다간 가을도 훅 지나가 버릴 것만 같네요. 지난주부터 이상하게 계속 바쁜 하루가 지속 되면서, 느긋하게 커피를 마실 시간이 없었어요. 그러던 중에 해가 쨍 뜬 일요일에 여유 시간이 생겨서 한 잔 만들어 봤습니다. 성큼 다가온 가을을 생각하며 만든 메이플 라떼예요! 사실 음료 만드는 방법은 정말 쉬워요. 하지만 너무 쉽게 만들어서 쉽게 마셔버리면 아쉬울 것 같아 라떼 위에 단풍잎을 올려보기로 합니다. 커피 테이크아웃 하면서 받아온 2구 캐리어에 단풍잎 모양을 그린 다음 모양대로 가위로 잘라서 모양틀을 만들어 주세요! 에스프레소를 추출 합니다. 크레마가 햇빛을 머금어서 더더욱 황금빛을 띄고 있어요. :D 컵에 얼음을 담고 우유를 부어줍니다. 우유는 150ml 넣어줬어요. 갓 뽑은 에스프레소를 라떼 위에 부어주시면 살~짝 층이 생긴 카페라떼 완성! 여기에 메이플시럽만 넣어 주시면 메이플라떼가 완성됩니다! 정말 쉽죠? 메이플시럽은 워낙 묵직해서 바닥에 금방 가라 앉아버려요. 처음 마실 때 열심히 섞어주셔야 해요! 계속 마실 때에도 머들러나 빨대로 꾸준히 저어주세요. :) 아니면 에스프레소에 메이플시럽을 녹여서 같이 부어 마시는 것도 좋은 방법일 것 같아요. 단풍잎을 그리기 위한 크림 도화지를 올려줘요. 여기에 캐리어로 만든 단풍 모양틀을 대고 초코 파우더를 뿌려주면... 불가사리 같지만 자세히 보면 단풍잎인 메이플라떼, 완성입니다! 얼음을 잔얼음으로 사용 했으면 더 단풍잎 스러웠을 것 같은 아쉬움이 남아요. :ㅣ 메이플시럽은 빵에 발라 먹는 시럽인데, 이렇게 음료에 넣어 마셔도 맛있어요! 개인적으로 밀크티에는 항상 메이플시럽을 넣어 먹었는데, 그래서인지 메이플라떼도 입맛저격이였습니다. =) https://youtu.be/t65h2w7f9rY
6kg 감량성공 간헐적 단식 다이어트 식단 NO밀가루 피자 3가지 에어프라이어 요리
안녕하세요, 램블부부에요! 다이어트를 시작하고 시간이 지나고 지남에 따라 '어떻게 하면 더 맛있게 먹을 수 있을까?' 하는 고민이 깊어져요! 먹고싶은 음식을 제한하기 보다는 먹고싶은 음식을 램블부부 다이어트 스타일에 맞춰 먹어야 한다고 생각하고 있거든요. 알고 계신분들도 많으시겠지만, 램블부부는 피자를 정말 좋아해요! 피자 때문에 이탈리아 남부 나폴리 여행 다녀왔으니까요! 이렇게 좋아하는 피자를 다이어트 때문에 먹지 못한다면 너무나 슬픈 일인것 같아 또띠아로 만들어 먹던 피자를 더 업그레이드 시켜 NO밀가루 피자로 만들어 먹고 있어요! 램블2호님은 다이어트 저녁식단으로 너무너무 좋다며 매일매일 먹어도 좋겠다고 합니다. 이번에 소개해드리는 NO밀가루 다이어트 음식은 단호박, 애호박, 가지피자인데요, 앞으로 더 다양하게 만들어 보려고해요. 이웃님들도 건강하고 맛있는 다이어트 음식 있으시면 언제든 알려주세요! 무엇보다 에어프라이에 슝슝 돌려 만들수 있어서 진짜 맛있고 간단해요! 에어프라이어 요리는 다이어트 필수품 같은 생각이 들어요! 에어프라이어를 활용한 다이어트 요리는 앞으로 계속 됩니당~ 차근차근 따라하면 성공하는 램블부부 레시피로 만들어 보세요. ^^
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