hacci
2 years ago100+ Views
やっぱりお呼ばれご飯
この日は打合せも兼ねて4人で食卓を囲みました。
メインは湯豆腐! 暖かくなってきたので、鍋のシーズンもそろそろ終わりかな?
室戸町のお隣、東洋町にある廣田食品のお豆腐
新鮮な、アジのお刺身。
鯨の皮をダシに炊いた、切り干し大根。 めっちゃ美味しかったです!
クレソン・ルネッサンストマト・ミニキュウリのサラダ。
今回は、こんな感じのラインナップでした♪ このあと、プリンとチーズケーキもいただきました! 写真、ありません・・・(笑) いつも感謝と笑いしかない、ありがたいお呼ばれご飯です。
3 comments
鯨の皮って出汁をとるのに使うんですね!初めて知りました!
2 years ago·Reply
ブリ大根のブリ、みたいなものですかね? 鯨の皮は脂がのっていますが、そこまでギトギトコテコテしていないです。 出汁とは言わないかも・・・すみません。
2 years ago·Reply
ブリ大根のブリ。なるほど!
2 years ago·Reply
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